Petits feuilletés à la poitrine fumé,graines de pavot. Avec les chutes j'ai réalisé des petits feuilletés pour l'apéro de ce soir.pas de gâchis ! #je soutiens #brigadesaucebarbecue #la communauteentablier #apero #max 👩🍳La Cuisine D'Ann-So. Avec les chutes j'ai réalisé des petits feuilletés pour l'apéro de ce soir.pas de gâchis ! #je soutiens #brigadesaucebarbecue #la communauteentablier #apero #max Eric Jouanen. Beurrer et fariner un moule à cake.
Parsemer ensuite généreusement de graines de pavot sur toute la surface de la pâte.
Entre des biscuits citronnés et ponctués de graines de pavot se nichent fromage frais et tranche de saumon : renversant !
Voir la recette : Sandwich apéritif à la crème de pavot et au saumon fumé; Mon livre : Ajouter la recette; Mini cannelés au chorizo.
Vous pouvez avoir Petits feuilletés à la poitrine fumé,graines de pavot using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Petits feuilletés à la poitrine fumé,graines de pavot
- C'est de chutes de pâte feuilletée.
- C'est 3 de tranches fines de poitrine fumée.
- C'est 6 de noisettes grillées.
- Vous avez besoin 2 c de à soupe de graines de pavot.
- Vous avez besoin de poivre.
Détailler la pâte en bandes et entortiller chaque bande de pâte. Déposer chaque tortillon sur une plaque anti-adhésive. Badigeonner de lait et saupoudrer de graines de pavot. Badigeonner à l'aide d'un pinceau la pâte avec le jaune d'œuf légèrement délayé dans un peu d'eau.
Petits feuilletés à la poitrine fumé,graines de pavot étape par étape
- Coupez la pâte feuilletée en 6 bandes de 2 cm de large.Coupez les 3 tranches de poitrine fumée en 2 (de la même taille que la pâte feuilletée) Posez sur chaque bande de pâte une tranche de poitrine fumée.saupoudrez de graines de pavot.Posez au bord une noisette grillée.Enroulez le tout pour former un petit rouleau. Saupoudrez avec le restant de graines de pavot,poivrez..
- Faites cuire à four 180° pendant 15 minutes. Servez aussitôt..
Voici la recette des feuilletes aperitif salés farcis d'un mélange à base de tranches de poitrine de dinde fumés coupés en petits morceaux, ces petits feuilletés salés peuvent etre farcies de différente farce genre tuna par exemple. Ells peuvent être faconner petites ou grandes selon votre gout. Pour la pate feuilletée, vous trouverez la recette en vidéo trés bien expliqué. Au fromage, au saumon, au jambon, à la saucisse, aux asperges, aux noix, aux crevettes… à vous de choisir la recette ! La forme peut varier aussi : vous pouvez préparer vos feuilletés dans de petits moules individuels, ronds ou carrés, ou réaliser un grand feuilleté, à partager.