Quiche à la courge butternut. Cette quiche à la courge butternut, aux oignons et aux lardons est effectivement délicieuse. Je vous souhaite une excellente journée. Je ne sais pas si cela vient de moi.
Cela tombe bien, la courge se cuisine de milles façons et peut tout à fait venir en garniture d'une tarte salée.
Avec des p'tits lardons, c'est le truc facile pour faire manger des légumes aux enfants, et des.
Aujourd'hui, c'est une quiche mono-légume à la butternut que j'ai préparée en version vegan : ni œuf, ni crème ni fromage dans l'appareil, et pourtant la quiche est bien crémeuse, avec une garniture savoureuse de légumes rôtis au four.
Vous pouvez avoir Quiche à la courge butternut using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Quiche à la courge butternut
- C'est 1 de pâte brisée.
- C'est 1/2 de butternut.
- Vous avez besoin 1/2 de oignon.
- Vous avez besoin 1 de petit reste de fondue de poireaux (facultatif).
- C'est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de fromage blanc maison.
- C'est 1 de verre de lait.
- Préparez de Sel.poivre.muscade.
- C'est de Parmesan.
Quiche à la courge butternut, poireaux et chèvre Je crois qu'octobre a été le mois de la courge sur le blo g et ce n'est pas fini car j'ai encore plein d'idées à vous proposer. Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner la courge butternut en quiche. Quiche sans pâte à la courge butternut, feta et noix. Voici une quiche light idéale en automne.
Quiche à la courge butternut étape par étape
- Préchauffé le four à 200".
- Foncer un grand moule à tarte pour 6 pers avec la pâte brisée. Pour moi une pâte maison light aux petits suisses avec une poignée de graines.
- Eplucher la butternut puis la trancher au robot et la faire revenir 15 mn avec l oignon émincé dans une cuillère d huile d olive. Disposer sur la tarte avec le petit reste de fondue de poireaux ou pas.....
- Mélanger les oeufs le lait le fromage blanc sel poivre muscade et recouvrir les légumes. Saupoudré de parmesan et mettre la quiche au four pour 45 mn environ..
- Une salade verte pour l accompagner et voilà un petit diner bien appétissant !.
- Vous pouvez rajouter des dès de jambon ou des lardons et du comté pour une tarte plus gourmande..
L'automne s'invite dans notre assiette avec cette savoureuse quiche végétarienne à la courge, aux épinards et au chèvre. Ajoutez-y des oignons caramélisés et quelques noix et vous obtenez un plat très chaleureux. Foncer un moule avec la pâte, la tartiner de moutarde, et répartir la courge dessus. Mélanger en fouettant la farine, le jaune d'oeuf, le lait, la crème. Puis, ajouter le fromage et le blanc d'oeuf battu en neige; et verser sur la courge.