Poulet au citron et olives. Recette Poulet au citron et aux olives facile. L'idée pour bien réussir le poulet au citron et aux olives est de faire mariner le poulet quelques heures avant la cuisson. Comme j'ai réalisé cette recette dans le cadre d'un "batch", dont l'objectif est de cuisiner dans un temps limité en faisant "simple", je n'ai pas fait de.
Un délice pour toute la famille.
Couper les blancs de poulet en dés et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les citrons coupés en quartiers et les olives.
Vous pouvez cuisiner Poulet au citron et olives using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Poulet au citron et olives
- Préparez 2 de filets de poulet.
- Préparez 1 de citron.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 20 de olives vertes.
- C'est de Paprika.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparez de Huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de miel.
- Vous avez besoin de Quelques amandes et abricots secs.
- Préparez de Coriandre et persil.
En même temps, laisser cuire la sauce olives/citrons en la remuant. Coupez en moceaux le poulet. Épluchez et émincez les échalotes. Coupez en rondelles le citron restant. A ce stade, on va ajouter les citrons confits coupés en quartiers et les olives.
Poulet au citron et olives instructions
- Couper les filets de poulet en morceaux, puis les faire mariner dans : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron, du zeste de citron, quelques abricots secs coupés en morceaux, du paprika et du poivre. Ajouter les quartiers de citron..
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive puis ajouter la marinade. Rincer le plat et verser l’eau dans la casserole..
- Laisser revenir 25 minutes puis servir avec une écumoire sur un plat de riz. Ajouter le miel, la coriandre et le persil..
Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un poulet au citron. Sauf que j'y ai ajouté des olives noires et des câpres. Et cela change du poulet entier au four ou en cocotte ou. Rincez abondamment les citrons et les olives sous l'eau froide. Détaillez la peau en fines lamelles.