Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes.
Ses petites graines, appelées pois, sont rondes, petites et de couleur verte ou jaune.
Ces graines sont contenues dans des gousses vertes.
Surtout quand, comme celle-ci, elles sont un plat complet.
Vous pouvez cuisiner Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois using 13 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois
- Vous avez besoin 6 de feuilles de Brick.
- Vous avez besoin 25 de tomates cerises colorées.
- C'est 200 g de petits pois congelés.
- Vous avez besoin 6 gousses de d'ail.
- C'est 1 de boule de Burrata ou Mozzarella.
- Préparez 2 de œufs.
- Vous avez besoin 15 cl de crème fraiche liquide.
- Vous avez besoin de herbes aromatiques (thym, basilic, origan...).
- C'est 1 de poignée de pignons de pin.
- Vous avez besoin 1 de poignée de graines de courge.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- C'est de sel et poivre moulin.
- Préparez de fleur de sel (optionnel).
Cette tarte aux tomates cerises et à la ricotta est facile à réaliser et délicieuse. Servez-la avec une salade, votre menu sera bien équilibré. Ouvrez la boîte de petits pois, égouttez-les puis rincez-les sous l'eau froide. Nettoyez les tomates cerise et coupez-les en deux.
Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois étape par étape
- Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante..
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes..
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques..
- Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire..
- Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge..
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire..
- Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel..
Ingrédients: pâte feuilletée ou brisée,tomates cerises,poivron,feta,lardons,brique de crème fraiche,oeuf,sel / poivre / herbes de Provence. Placer la pâte dans un plat à tarte (on. Dans un mixer, disposez les œufs, la crème, la moutarde, le parmesan et les tomates cerises. Ciselez finement le basilic que vous parsemerez sur votre tarte. Beurrez et farinez un moule à tarte.