Barquettes de poivrons farcis à la viande de porc. Une recette délicieuse que l'on peut préparer à l'avance et qui se congèle aussi très bien. Accompagnée de semoule aux épices du monde, c'est un régal ! Enlever la croûte du pain de mie et mettre les tranches dans un plat avec le lait.
C'est un poivron rouge garni de viande de bœuf et de porc, concassé de tomates, riz, condiment.
Faire cuire à feu moyen le boeuf et le porc haché, le basilic, l'assaisonnement chili et le cayenne.
Lorsque cuit, ajouter le jus de tomate.
Vous pouvez avoir Barquettes de poivrons farcis à la viande de porc using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Barquettes de poivrons farcis à la viande de porc
- Préparez 400 g de Haché de porc nature.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe de sauce de soja aux champignons.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail hachés.
- C'est 1/2 cuillère à soupe de d'huile de sésame.
- C'est 3 de poivrons de couleurs différentes.
- Vous avez besoin de Piment en poudre, quantité comme on aime.
- Préparez de Riz parfumé.
Incorporer les oignons, les champignons et le riz à la viande. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de. Les poivrons farcis arrivent à point nommé à la fin de l'été lorsqu'ils sont bien mûrs et que les soirées, plus fraiches, donnent envie de manger un plat chaud. Un grand classique de la cuisine estivale!
Barquettes de poivrons farcis à la viande de porc étape par étape
- Préparer la farce avec les ingrédients, sauf le riz..
- Couper les poivrons sur sa longueur pour y faire des barquettes et les remplir avec la farce..
- Cuisson 30 minutes au four préchauffé à 200 degrés. (vérifier la cuisson visuellement pour ne pas avoir les poivrons brûlés). Ne pas saler parce que la sauce de soja est déjà salée.
- Accompagner de riz parfumé.
Les légumes farcis font partie de mes plats préférés. Les mini poivrons sont de différentes couleurs et garnis d'une farce à base de volaille. Les faire cuir au four, au barbecue ou à la poêle pendant une quinzaine de minutes en les retournants régulièrement pour les consommer cuits à coeur. Bienvenue parmi les cuisinières du site ! Très originale cette manière de cuisiner les poivrons farcis et c'est bon !