Quiche courgette chèvre. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer sur la pâte: - les tomates coupées en rondelles - le chèvre coupé en rondelles - les lardons et courgette.
Ingrédients: pâte brisée,courgette,oeuf,lait,crème fraîche,chèvre frais,herbes de Provence,poivre,sel.
Lavez les courgettes et les découpez en fines rondelles, faites les dorer à la poêle avec l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes.
Battre les œufs avec le lait, la crème, le basilic, salez et poivrez.
Vous pouvez cuisiner Quiche courgette chèvre using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche courgette chèvre
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée ou feuilletée.
- Vous avez besoin 5 de oeufs.
- Préparez 40 cl de crème fraîche épaisse 15%.
- Vous avez besoin 1 de belle courgette.
- Vous avez besoin 1/4 de bûche chèvre.
- C'est de Quelques tomates cerises.
- C'est de Sel poivre.
Une quiche avec beaucoup de saveurs et de couleurs qui plairont aux plus jeunes. Coupez en dés la courgette et les tomates (attention, laissez quelques rondelles de courgettes et de tomates pour la décoration). Chemisez un moule à tarte avec la pâte brisée. Puis versez le mélange crème-oeufs sur la pâte.
Quiche courgette chèvre étape par étape
- Battre les oeufs avec la crème, saler poivrer.
- Étaler la pâte dans un plat à tarte et la passer un peu au grill du four, ensuite étaler un peu de moutarde sur la pâte.
- Éplucher et couper en rondelles fines la courgette et leur faire un aller retour dans la poêle dans un filet d'huile d'olive. Saler poivrer légèrement..
- Mettre la preparation oeufs dans la pâte, puis les rondelles de courgettes et les rondelles de chèvres. Décorer avec les tomates cerises coupées en deux..
- Faire cuire 30 mn à 200°.
Disposez dessus les rondelles de tomates. Disposez le mélange lardons-oignon-courgette sur le fond de pâte et versez le contenu du saladier. Répartissez des tranches de bûchette de chèvre sur la quiche. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Recette quiche aux courgettes et au saumon par tournemeule.