Recette: Savoureuses Quiche ou tarte à la farce de viande hachée

Quiche ou tarte à la farce de viande hachée. Dans un saladier, batter les œufs, la crème liquide et le lait. Une quiche aux épinards et à la viande hachée s'apprête à merveille pendant la saison estivale, un pique-nique ou lorsque l'on est pressé. En effet, cette tarte salée allie des saveurs très agréable en bouche, qui fera le bonheur de votre entourage. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

Tarte à la viande hachée facile. Voici une appétissante tarte à la viande hachée facile à réaliser à laquelle j'ai ajouté des poivrons et du fromage, ma famille raffole des quiches ou tartes salées. Une tarte que j'ai réalisé durant le mois de ramadan et qui est restée dans mes archives, j'essaie de varier et de trouver de nouvelle idées pour ma petite famille, entre autre. Vous pouvez avoir Quiche ou tarte à la farce de viande hachée using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Quiche ou tarte à la farce de viande hachée

1. C'est 2 de ou 3 grosses courgettes.
2. C'est 300 g de à peu près de viandes hachée.
3. C'est 2 de grosses tomate.
4. Vous avez besoin de Ail et oignon.
5. C'est de Herbe persil et ciboulette.
6. Préparez de Gingembre.
7. Vous avez besoin de Huile d’olive.
8. C'est de Pâtes brisée.
9. Préparez 2 de grosses cuillère de crème.
10. Vous avez besoin 3 de ou 4 œufs.
11. Vous avez besoin de Mozzarella.
12. Vous avez besoin de Parmesan ou râpé.

Retirer du feu et laisser la viande hachée refroidir. Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec les œufs, le fromage râpé, le sel et le poivre pour avoir un appareil à quiche homogène. Sur un plan de travail légèrement fariné, étaler finement la pâte feuilletée. Piquer la pâte à l'aide d'un pic-vite ou d'une fourchette.

Quiche ou tarte à la farce de viande hachée instructions

1. Couper les courgettes dans la longueur couper en deux si elles sont grosses et grande moi c’était le cas elle venait du jardin.
2. Enlever l’intérieur badigeonner les huile d’olive réserver.
3. Faire revenir l’oignon et l’ail puis rajouter la viande hachée puis les tomates y mettre des herbes et le gingembre.
4. Mettre cette préparation dans la pâte brisée.
5. Battre ensemble la crème et les œufs.
6. Rajouter sur la préparation puis mettre des morceaux de mozzarella un peu partout salée et poivrer et parsemer de gruyère.
7. Cuire environ 30 min à 180 suivant le four.

Riche en protéines, (viande + œuf) cette tarte à la viande hachée est bien parfumée à la menthe et coriandre, servie avec une bonne salade de poivron tomates bien piquante vous fera un plat bien complet. Pendant le ramadan, j'achète mes pâtes feuilletées, et la prépare en mini quiche pour une jolie présentation. Mélanger le persil frais à la viande hachée et la disposer au dessus des poivrons. Appareil Fouetter les jaunes d'œufs dans un saladier puis ajouter la crème fraîche tout en mélanger. Puis, à l'aide d'une louche, la verser sur la tarte.