Recette: Parfait Tarte à la tomate, conté et moutarde

Tarte à la tomate, conté et moutarde. Étalez uniformément la moutarde à l'ancienne sur le fond de tarte. Disposez les rondelles de tomate en les faisant se chevaucher légèrement. Salez, poivrez, ajoutez un peu de thym frais et un filet d'huile d'olive.

Etaler la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte, la piquer avec une fourchette, puis étaler la moutarde dessus. Disposer ensuite les lamelles de comté, puis les rondelles de tomates. Répartir la moutarde sur la pâte feuilletée. Vous pouvez avoir Tarte à la tomate, conté et moutarde using 13 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte à la tomate, conté et moutarde

1. Vous avez besoin 250 g de tomates.
2. C'est 1 cuillère à soupe de moutarde.
3. Vous avez besoin 100 g de d emmental rapé.
4. Vous avez besoin 50 g de conté.
5. Préparez de Pâte brisée (350g).
6. Vous avez besoin 200 g de farine.
7. C'est 100 g de beurre.
8. Préparez 50 mL de d eau.
9. C'est de Origan.
10. Vous avez besoin de Herbes de Provence.
11. C'est de Échalottes (déshydratées).
12. C'est de Ail (déshydraté).
13. Préparez de Sel.

Laver les tomates et les tailler en tranches fines. Éplucher et. Voulez-vous savoir comment faire une tarte à la tomate et moutarde ? Brièvement, pour préparer une tarte à la tomate nous allons mettre dans un moule à tarte une pâte brisée, de la moutarde, du fromage et des rondelles de tomate. Le reste c'est de multiples variations dont je vous donne quelques idées dans la section des conseils.

Tarte à la tomate, conté et moutarde instructions

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire la pâte brisée : malaxer le beurre et la farine puis ajouter petit à petit l eau (ne pas tout mettre si la pâte se tient bien). Ajouter les herbes et le sel. Bien pétrir jusqu'à obtenir une boule souple. Faire poser 20min au frigo..
3. Étaler la pâte sur du papier sulfurisé..
4. Étaler la moutarde dessus..
5. Couper les tomates en tranches fines et en recouvrir la tarte..
6. Recouvrir d'ementale râpé..
7. Couper des lamelles fines de conté et les répartir sur la tarte..
8. Cuire 20min à 180°C !.

Pendant ce temps lavez les tomates et coupez-les en fines lamelles. Sortez la pâte du four et recouvrez la d'un peu de. Disposez harmonieusement les tomates sur la moutarde. Ajoutez l'huile d'olive, du sel et du poivre. Tarte à la moutarde et tomates.