°Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon°. Elle nécessite peu d'ingrédients, donc c'est vraiment une recette bas budget. Dérouler la pâte brisée sur un plat allant au four et replier les bords sur un demi centimètre. Dans un saladier, battre les œufs avec le fromage blanc et la moutarde puis ajouter le thon, saler et poivrer.
Ciselez finement le basilic que vous parsemerez sur votre tarte.
Une petite tarte avec une salade ou une soupe, c'est le dîner (ou le déjeuner) parfait quand on manque de temps.
Plutôt que de céder à la tentation d'un plat tout prêt, je vous propose cette petite recette de tarte associant tomate, thon, mozzarella et pesto… vite faite bien faite.
Vous pouvez cuisiner °Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon° using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de °Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon°
- C'est 1 de pâte feuilletée.
- C'est 50 g de d'échalotes.
- C'est 140 g de thon en boîte égoutté.
- Préparez 150 g de fromage de chèvre frais (petit billy).
- Préparez 250 g de tomates cerise.
- Préparez 1 de filet d'huile d'olive.
- Préparez 125 g de mozzarella.
- Préparez de Sel.
Recette Tarte aux tomates cerise et mozzarella. Poser les demi-tomates (côté plat vers le bas) sur la pâte feuilletée en les serrant au maximum. Ajouter sur le dessus les cubes de mozzarella, et verser sur le tout le reste du mélange ail/thym/huile d'olive. C'est une tarte fraîche, de saison, colorée et délicatement fondante.
°Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon° instructions
- Dans le bol dun mixer mettre les échalotes hachées, le thon, le fromage et le sel pui mixer le tout quelques secondes.
- Préchauffez le four à 200°. Tapissez une plaque de four de papier cuisson, abaissez la pâte au rouleau pour former un rectangle de 5mn d'épaisseur et la mettre sur la plaque..
- Transvasez la préparation au thon, couvrir de tomates cerise, arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez 15 minutes à 200 degrés.
- Dès que la tarte est cuite, répartir les cubes de mozzarella et enfournez de nouveau 3 minutes à 200 degrés. Servez aussitôt accompagné d'une salade verte.
Très facile à réaliser, elle se mange vite et convient pour quatre personnes ! Disposez la pâte dans le moule à tarte. Piquez avec une fourchette le fond de la pâte (pour aérer la pâte durant la cuisson) et enroulez un peu le bord de la pâte pour éviter qu'il brûle. Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Il s'agit d'une tarte à la tomate.