Quiche sans pâte façon soufflé. Enregistrer Ce plat porte le nom de quiche sans pâte mais cela ressemble beaucoup à un soufflé. Quiche sans pâte façon soufflé Ce plat est idéal pour un bon dîner léger. Mélangez puis façonnez une boule de pâte.
Quiche sans pâte façon soufflé Recette de "journal des femmes".
Dans un saladier, mettre la farine.
Taillez la poitrine en lardons fins.
Vous pouvez avoir Quiche sans pâte façon soufflé using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche sans pâte façon soufflé
- C'est 200 g de lardon blanchis ou d’allumettes de jambon.
- Vous avez besoin 60 cl de lait.
- C'est 2 de grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
- Préparez 7 de œufs.
- Préparez 50 g de farine.
- Préparez 100 g de fromage râpé.
- Préparez de Sel,poivre.
- Préparez 2 de pincées de muscade.
- Vous avez besoin 1 de pincée de feuilles de thym frais.
- C'est 1 de poignée de ciboulette ou cive ciselée.
Mélangez bien puis ajoutez les lardons et le gruyère. Découvrez la recette de Quiche sans pâte, réalisée sur une plaque et non dans un moule, idéale pour improviser lorsqu'on n'a pas de pâte à la maison. Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).
Quiche sans pâte façon soufflé étape par étape
- Préparation : Préchauffer le four à 180° Battre les œufs en omelette Ajouter la farine, mélanger Ajouter les épices et les herbes ciselées.
- Dans une casserole faire chauffer le lait avec la crème fraîche Verser le lait chaud dans la préparation puis bien mélanger.
- Saler poivrer Ajouter le fromage râpé puis mélanger Beurrer un récipient haut allant au four puis verser les lardons ou allumettes de jambon.
- Verser ensuite la préparation Cuisson au four 40 à 60 mn tout dépend des fours. Il faut que la surface soit bien dorée. Accompagner ce plat d’une salade..
La quiche fait partie de nos classiques en cuisine. Elle est pratique et elle fait presque toujours l'unanimité. Le seul souci parfois quand on manque de courage, c'est de faire la pâte puis de l'étaler. Pas de problème, la prochaine fois que cela vous arrive, réalisez une quiche sans pâte. Cela consiste tout simplement à ajouter un peu de farine dans l'appareil à quiche souvent.