Quiche potimarron, lardons, gruyère. Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer un peu le fond avec une fourchette. L'automne le vrai, c'est quand on profite des bons légumes de saison! Perso, j'ai un faible pour les courges: butternut, potimarron, patisson.
Faire revenir les lardons, les parsemer sur le fond de tarte.
Parsemer le tout de gruyère râpé.
Sur la pâte précuite, étaler les lardons et le gruyère, verser le contenu du saladier.
Vous pouvez cuisiner Quiche potimarron, lardons, gruyère using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche potimarron, lardons, gruyère
- Vous avez besoin 4 de oeufs.
- C'est 25 cl de crème liquide légère.
- C'est de Gruyère râpée.
- Préparez de Sel, poivre, curcuma.
- Préparez 1/4 de de potimarron.
- Préparez 1 de boite de lardons fumé.
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- C'est de Huile d'olive.
- C'est 1 de Échalote.
Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Quiche lardons gruyère. Recette quiche fondante à la tomate et aux lardons par Moutinard. Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Quiche potimarron, lardons, gruyère étape par étape
- Dans l'eau bouillante, faire cuire vos lamelles de potimarron 5 min. Égoutter..
- Dans une poêle faire revenir, dans un peu d'huile d'olive une échalote en petits morceaux. Ajouter les lardons pendant 3 min. Puis les lamelles de potimarron. Faire griller 3 min de plus. Réserver.
- Dans un bol, fouetter les oeufs, la crème, une poignée de gruyère râpée, sel, poivre, curcuma..
- Ajouter la poêlée de potimarron lardons dans le bol, mélanger..
- Étendre votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Versez y la préparation, bien répartir à l'aide d'une fourchette..
- Saupoudrer de gruyère râpée et enfourner à 180 degrés pendant 35 min..
This quiche Lorraine recipe yields a rich egg pie and hails from the mountainous region of Lorraine in northern France. Sufficient for a filling meal in itself, quiche Lorraine has been adapted over the years from a humble custard and bacon pie to the substantial cheese, bacon, and egg creation that it is known for today. Une quiche tout en légèreté : faites-vous plaisir ! Foncer un moule à tarte préalablement beurré avec la pâte brisée. Piquer le fond avec la fourchette.