Quiche Lorraine allégée. Mais la Quiche Lorraine, à coup de crème fraîche, de lait et de lardons me reste sur l'estomac. J'ai donc une recette de Quiche Lorraine allégée à vous proposer que l'on adore cuisiner à la maison ! Le goût n'en est pas entaché du tout et je pense que cette recette devrait vous plaire.
Je vais vous apprendre plein de petites choses.
Ah, la fameuse quiche Lorraine, qui ne la connaît pas ?
Qui n'en a jamais mangé ?
Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine allégée using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche Lorraine allégée
- Préparez 200 gr de pâte brisée.
- C'est 2 de oeufs.
- C'est 150 ml de lait de riz.
- Vous avez besoin 150 gr de d'allumette de jambon.
- C'est 30 gr de d'emmental râpée.
- Vous avez besoin 15 gr de levure maltée.
- Vous avez besoin 1 de petit oignon.
- Préparez 1 de cas d'huile d'olive.
- C'est de Sel, poivre.
Ce mets très apprécié et qui fait aujourd'hui partie du terroir Lorrain. Je rassure tout de suite les grands adeptes de quiche lorraine : comme son nom l'indique c'est bien une quiche. Cantonnée à l'essentiel, la quiche lorraine. Comment maigrir sans faire de régime ?
Quiche Lorraine allégée instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper l'oignon en rondelle. Faire revenir l'oignon et les allumettes avec la cas d'huile pendant 5 min..
- Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait, le sel, poivre, emmental et levure..
- Piquer la pâte avec une fourchette..
- Verser uniformément le mélange oignon/ allumettes sur la pâte. Ajouter le mélange aux oeufs..
- Enfourner 25 à 30 min.
Deux variantes de la quiche lorraine existent : On parle de quiche vosgienne lorsque la garniture est additionnée de fromage, et de quiche alsacienne lorsqu'elle est additionnée. Découvrez le recette de la Quiche lorraine allégée, riche en goût et parfaite pour garder la ligne avec une salade. For this classic recipe, crumbled bacon, Swiss cheese and a bit of diced onion are scattered in the bottom of a pastry shell and practically drowned in a luscious mixture of cream, eggs, sugar and cayenne pepper. The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. Allégé d'oignons de Roscoff et petits rougets grillés.