Quiche quinoa chorizo tomate et bleu d Auvergne. Disposer les rondelles de tomates et les oignon dorés sur la pâte. Saler, poivrer, puis verser sur les légumes. Un plat que je fais l'été.
Couper en morceaux le bleu d'Auvergne et les placer sur la moutarde comme pour une tarte aux pommes.
Garder un peu de bleu pour mettre sur les.
Dans un saladier, émietter le bleu d'Auvergne.
Vous pouvez cuisiner Quiche quinoa chorizo tomate et bleu d Auvergne using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche quinoa chorizo tomate et bleu d Auvergne
- Vous avez besoin 6 de minis chorizos ibériques.
- C'est 250 g de quinoa.
- Préparez 100 g de bleu d Auvergne.
- C'est de Sel poivre.
- Vous avez besoin 2 de tomates.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de persil.
- C'est 2 de œufs.
- Préparez 1/2 litre de lait.
- Préparez 100 g de farine.
Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle sans y ajouter de matière grasse. Dans un autre saladier, casser les oeufs et ajouter la crème. Ajouter éventuellement les dés de jambon. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Quiche quinoa chorizo tomate et bleu d Auvergne instructions
- Battre les œufs avec la farine et le lait saler poivrer hacher le persil l ajouter à la préparation faire cuire la quinoa dans de l eau bouillante salée elle est cuite lorsque les grains sont bien ouverts égoutter réserver couper les tomates en dés et les chorizos en deux.
- Ajouter les tomates dans la préparation aux œufs couper le bleu d Auvergne en petits morceaux l ajouter dans le saladier préchauffer le four à 200 degrés.
- Mélanger la préparation du saladier avec la quinoa verser dans un moule huilé disposer les chorizos en étoile sur la pâte à la quinoa alterner les demis chorizos un à l endroit un à l envers enfourner pour 25 minutes.
- Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler servir en parts avec une salade verte c est prêt ! Bon appétit 😋.
Coupez les tranches de chorizo en morceaux. Etaler la pâte dans le moule, mettre les courgettes et le mélange de tomates-oignons. Renverser dessus la préparation au bleu. Etaler le jaune d'oeuf sur le dessus. Ingrédients: oeuf,crème fraîche,chorizo (doux ou fort, selon votre goût),tomate,pâte brisée,emmental râpé,poivre,sel,herbes de Provence.