Courgette façon carbonara au Cookeo. Venez découvrir cette délicieuse recette de Courgette façon carbonara au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Courgette, Légumes simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Des courgettes, de la crème, des lardons, du parmesan, du sel, du poivre et c'est tout !
Coupez la courge en deux dans la longueur, épépinez-la, puis placez-la dans le panier vapeur de votre Cookeo.
Si les moitiés sont trop longues, recoupez en deux.
Videz la cuve et laissez tiédir la courge.
Vous pouvez avoir Courgette façon carbonara au Cookeo using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgette façon carbonara au Cookeo
- C'est 4 de courgettes en morceaux.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Préparez de fromage râpé.
- Préparez 100 ml de crème liquide.
- C'est 1 c de à soupe de moutarde.
- Vous avez besoin 200 g de lardons,(ici remplacé par du bacon tranché).
- Vous avez besoin de poivre.
- Préparez 250 ml de d’eau.
Otez la première peau de votre oignon et émincez-le. On obtient ainsi de larges "tagliatelles" de courgettes. En mode dorer, faire revenir rapidement les allumettes de bacon. Dans un bol, mélanger la crème avec le parmesan.
Courgette façon carbonara au Cookeo instructions
- Mettre les courgettes dans le panier vapeur avec l’eau et cuire 4 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Vider la cuve, rincer et sécher. En mode dorer, faire revenir les lardons, ajouter les courgettes. Dans un saladier, mélanger l’oeuf, la moutarde et la crème liquide. Stopper le mode dorer. Verser le mélange crème oeuf moutarde sur les courgettes et mélanger, ajouter le fromage râpé et poivrer. Mélanger et déguster..
Courgettes à la carbonara Les courgettes à la carbonara sont très rapides à préparer. Pour cela, il vous faut, tout d'abord, tailler la courgette en tagliatelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Ensuite, faites cuire quelques minutes les tagliatelles de courgettes dans de l'eau bouillante et assaisonnez-les de la sauce carbonara. Voici une nouvelle façon de cuisiner les courgettes ! Un repas réussi pour toute la famille.