Pudding de chia a la mangue. Recette du pudding aux graines de chia et à la mangue. Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette saine et gourmande de pudding de chia à la mangue, à base de lait d'amande. Cette recette est sans gluten, sans sucre raffiné, sans lactose et compatible avec le programme de nutrition GAPS ( à partir du régime global ).
Peler les mangues et séparer la chair du noyau.
Déposer la chair dans un mélangeur et réduire en purée lisse.
Verser le lait et les graines de chia dans un saladier, ajouter le sucre vanillé puis mélanger.
Vous pouvez cuisiner Pudding de chia a la mangue using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pudding de chia a la mangue
- C'est 200 ml de lait d'amande.
- Vous avez besoin 2 de cuillère a soupe de graine de chia.
- Vous avez besoin 1/2 de mangue.
Découper la mangue en brunoise puis ajouter quelques zestes de citron. Laisser le pudding refroidir puis agrémenter de brunoise de mangue. Une recette de pudding pour un petit déjeuner ou dessert sain composé de graines de chia lait de coco et mangue un trio énergétique pour démarrer la journée du bon pied. Pour cette recette de pudding j'ai utilisé du lait de coco light, car avec le lait de coco ordinaire la texture était trop épaisse mais cela reste une question de goût.
Pudding de chia a la mangue instructions
- La veille au soir, verser dans un pot pouvant être fermer hermétiquement le lait et les graine de chia.
- Fermer le et secouer le bien pendant 30 seconde et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
- Le matin, couper la mangue en cube et disposer la au fond d'un pot puis verser dessus le pudding de chia.
- Pour plus de gourmandise et de croquant, vous pouvez ajouter dessus du Granola.
Le chia pudding au lait de coco et à la mangue. Pour découvrir la recette, cliquez ici. La chia pudding au matcha, à la menthe, et au chocolat. Aux saveurs exotiques, ce pudding de chia à la mangue et coco parfait pour le dessert vous donnera un goût de vacances ! Et en plus de tout ça, il est idéal si vous voulez garder la ligne !