Recette: Appétissant Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs

Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs. Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs. Le chef cathodique raffole des muffins. Un petit mois après avoir partagé une recette aux pépites de chocolat, le voilà qui remet ça version fruits secs, #gourmandcroquant comme il se doit.

Recette Muffin aux cerises et pépites de chocolat. Parsemer de pépites de chocolat au dessus de chaqu Recette Muffins aux noix et aux raisins secs. Muffins aux dattes, orange et chocolat Pascal Turgeon. Vous pouvez avoir Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs using 11 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs

1. Vous avez besoin 100 g de farine bio.
2. Préparez 100 g de beurre bio ou AOP.
3. Vous avez besoin 100 g de sucre de canne.
4. Vous avez besoin 2 de œufs (élevés en plein air ou bio).
5. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
6. Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure.
7. Préparez 1 de goutte d'huile essentielle d'orange douce (magasins bio ou pharmacie) ou 1 orange bio.
8. C'est de colorant alimentaire orange (facultatif).
9. C'est de pépites de chocolat.
10. Préparez de raisins secs bio.
11. Vous avez besoin de marmelade d'orange pour le glaçage.

Parfois on cuisine à l'improviste… La dernière fois, en plein rangement de notre garde-manger, nous avons repéré des noix et des pépites de chocolat. Mon associée et belle conjointe devait être de très bonne humeur car elle s'est mise à faire des muffins. Je ne suis pas forcément un grand fan de. Je vous avais déjà proposé une recette de muffins figues et noix sur le blog, mais cette fois place au grand classique : les muffins aux pépites de chocolat.

Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs instructions

1. Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes puis ajoutez le dans un cul de poule au sucre de canne et aux œufs. Mélangez bien..
2. Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger et incorporer le sucre vanillé et une goutte d'huile essentielle d'orange douce (ou des zestes d'orange rapé), le colorant orange pour plus de couleur et mélanger de nouveau..
3. Pour les pépites de chocolat, les rouler avant dans un peu de farine avant de les incorporer dans l'appareil afin qu'ils se répartissent dans les muffins et ne tombent pas au fond..
4. Remplissez vos moules à muffins aux 2/3; les miens sont en silicones et ne nécessitent pas de les beurrer ou fariner. A vous d'adapter à vos moules..
5. Planter quelques raisins secs en surface des muffins.
6. Enfourner chaleur tournante 170° pour 15 mn.
7. Une fois cuits (la pointe du couteau doit ressortir sèche), les laisser reposer 5 bonnes minutes avant de démouler..
8. Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole qq cuillères de marmelade d'orange (ou confiture d'abricot ou coing) afin de la liquéfier..
9. Lorsque les muffins sont démoulés, les badigeonner avec un pinceau de cuisine de marmelade ou de confiture afin de leur donner cet aspect brillant et laisser les refroidir complétement avant de déguster..
10. Vous pouvez les conserver qq jours dans une boite hermétique sans problème..
11. A propos de l'huile essentielle d'orange douce... elle est très utile en patisserie ou en cuisine et bonne pour la santé. On la trouve en magasin bio pour qq euros et il faut l'utiliser avec parcimonie (1 goutte pour une préparation suffit). Si vous n'avez pas d'orange dans vos placards, elle la remplace et l'effet est bluffant et se conserve plusieurs mois...
12. Bonne dégustation les Gourmands !!.

Vous pouvez facilement faire varier cette recette en remplaçant les pépites de chocolat par des fruits rouges ou des myrtilles, s'ils sont surgelés ne les faites pas dégeler et ajoutez-les tels quels à la préparation. Y ajouter le mélange de flocons d'avoine et d'ingrédients liquides. Gâteau individuel Fruits d'hiver Recettes du ramadan Muffin au pepites chocolat Pommes duchesse maison Céréales et légumineuses Pomme de terre grenaille Tarte aux pommes alsacienne Pommes de terre sautées Tarte aux pommes normande Charlotte aux fruits Tarte fine aux pommes Gelée de pommes Couscous aux raisins secs Tourte feuilletée aux. La meilleure recette de Muffins à l'orange et au chocolat.! Découvrez les pépites de Vahiné : Chocolat, caramel ou nougatine, choisissez les pépites à inclure dans votre pâte et régalez-vous !