Petit flan light au lait de soja. Un délicieux flan, ferme et fondant, pour tous ceux qui adorent le flan mais ne supportent pas le lait. Faites frémir le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux et égrainée. Dans une terrine, travaillez le sucre et les œufs entiers, puis incorporez la farine et la maïzena.
Ferme mais moelleux, il saura combler votre appétit gourmand en vous ouvrant de nouvelles portes de la gastronomie.
N'ayez pas peur des changements et vivez une aventure vanillée!
Une idée de repas à préparer à l'avance, quand vous êtes surchargés, un flan de courgettes au lait de soja et à la noix de muscade.
Vous pouvez cuisiner Petit flan light au lait de soja using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Petit flan light au lait de soja
- Préparez 450 ml de lait de soja nature.
- C'est 4 g de succralose (ou deux cuillères sirop d'agave ou 8g sucre).
- C'est 2 de cuillères d'arome vanille.
- Vous avez besoin 2 g de Agar-agar.
Ou, cela peut-être une partie de votre lunch box accompagné d'une salade verte et quelques tomates cerises, par exemple. Dans un grand saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre ou stévia. Incorporer la farine et la maïzena. Ingrédients: eau,lait de soja en poudre pour nourrissons,agar-agar,biscuit type "petit beurre".
Petit flan light au lait de soja étape par étape
- Versez 450ml de lait de soja dans une casserole, ajoutez le succralose, l'arome vanille et l'agar l'agar..
- Fouettez sans arrêt pour ne pas que ca accroche, portez à ébullition pendant une minute toujours en fouettant..
- Une fois la minute écoulée, plus qu'a verser dans des ramequins, verrines ou même des moules en silicone et mettre au frais minimum deux heures..
- Ajoutez ce que vous désirez sur le dessus, ici quelques amandes qui se marient bien avec la vanille..
Niveau de difficulté : Recette : Prélevez un petit bol de lait de soja sur le litre et y délayez la maïzéna à froid. Dans le reste de lait, ajoutez le sucre et l'extrait de vanille et portez à ébullition. Quand le lait est bouillant, ajoutez le mélange à base de maïzéna en battant au fouet en même temps. Recette Dukan Flan chocolat extra au lait de soja par Urumi : Mélanger l'agar-agar dans un verre avec un peu de lait. Dans une casserole mettre un fond de lait, le chocolat en poudre et remuer.