Tarte fine au brie, pommes vertes et miel. Les faire dorer sans les faire brûler. Disposer ensuite les lamelles d'oignon puis les morceaux de brie. Sur une plaque allant au four, déposez une feuille de papier cuisson et déposez la pâte feuilletée.
Dégustez les tartelettes chaudes ou tièdes, parsemées de bâtonnets de pommes.
Otez la croûte du brie et détaillez-le en fines lamelles.
Tarte fine aux pommes et au Brie.
Vous pouvez avoir Tarte fine au brie, pommes vertes et miel using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte fine au brie, pommes vertes et miel
- Préparez 1 de pâte feuilletée.
- C'est 100 g de brie de meaux.
- Préparez 2 c. de à s. de miel.
- C'est 20 g de beurre.
- Préparez 2 de pommes vertes.
- C'est 1 c. de à s. de pignon de pin.
- C'est 1 c. de à s. de ciboulette hachée.
Mettez au four jusqu'à ce que les pommes soient dorées. Il vous arrive de faire un plat et de vous dire "Wow on dirait un plat de resto" ? C'est notre réaction quand on a goûté ce risotto aux asperges et au brie… lire la suite. Une belle tarte à savourer, bien dorée, croustillante et fondante, facile à réaliser.
Tarte fine au brie, pommes vertes et miel étape par étape
- Préchauffez le four à 210 °C. Sur une plaque allant au four, déposez une feuille de papier cuisson et déposez la pâte feuilletée. Piquez la pâte avec une fouchette, recouvrez d'un feuille de papier cuisson et d'une autre plaque de four afin de limiter le développement du feuilletage. Faites cuire 10 minutes au four. Retirez la plaque du dessus ainsi que le papiet et faites cuire 10 minutes de plus..
- Coupez 75 g de brie en fines tranches et hachez finement le reste..
- Dans un bol au micro-ondes, faites fondre le beurre et le miel ensemble..
- Lavez les pommes et ôtez le cœur des pommes non pelées et découpez-les fines rondelles..
- Recouvrez là pâte feuilletée de tranches de brie puis de rondelled de pommes. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les pommes du mélange miel et beurre fondu. Parsemez les pignons de pin, et le brie haché sur le dessus. Refaire cuire la tarte pendant 15 minutes. Laissez la tarte reposer 5 minutes et parsemez de ciboulette avant de servir..
Quoi de plus réconfortant en ce jour de grisaille ! Pelez les pommes, ôtez le coeur et les pépins et coupez-les en fines lamelles. Etalez la compote sur la pâte puis disposez les lamelles de pommes par dessus. Le miel parfume et sucre merveilleusement cette tarte qui a fait des heureux ! TARTE FINE AU BRIE, MIEL ET OIGNONS.