Quiche Lorraine allégée. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Alors, si comme nous, vous adorez la quiche Lorraine, pourquoi ne pas tester cette recette ? Le repas de ce soir : quiche lorraine dans la version allégée.
Ah, la fameuse quiche Lorraine, qui ne la connaît pas ?
Qui n'en a jamais mangé ?
Ce mets très apprécié et qui fait aujourd'hui partie du terroir Lorrain.
Vous pouvez avoir Quiche Lorraine allégée using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche Lorraine allégée
- C'est 200 gr de pâte brisée.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 150 ml de lait de riz.
- C'est 150 gr de d'allumette de jambon.
- Vous avez besoin 30 gr de d'emmental râpée.
- Préparez 15 gr de levure maltée.
- Préparez 1 de petit oignon.
- C'est 1 de cas d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Je rassure tout de suite les grands adeptes de quiche lorraine : comme son nom l'indique c'est bien une quiche. Cantonnée à l'essentiel, la quiche lorraine. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Quiche lorraine legere, Cuisine et boissons. Deux variantes de la quiche lorraine existent : On parle de quiche vosgienne lorsque la garniture est additionnée de fromage, et de quiche alsacienne lorsqu'elle est additionnée.
Quiche Lorraine allégée étape par étape
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper l'oignon en rondelle. Faire revenir l'oignon et les allumettes avec la cas d'huile pendant 5 min..
- Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait, le sel, poivre, emmental et levure..
- Piquer la pâte avec une fourchette..
- Verser uniformément le mélange oignon/ allumettes sur la pâte. Ajouter le mélange aux oeufs..
- Enfourner 25 à 30 min.
Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine et boissons. LA QUICHE LORRAINE TRAITEUR (ALLEGEE) Mon chéri a dit que c'était la meilleure jamais faite, malgré le peu de graisse qu'il y a dedans. En réalité, ce qu'il a aimé c'est l'épaisseur de cette quiche. Mixez tous les ingrédients sauf le jambon, le découper en morceaux et mélanger ensuite avec le reste. Quiche sans pâte au jambon et au fromage.