Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas. Un peu d'exotisme avec cette recette que nous avons trouvé chez une amie blogueuse Lilou qui s'était elle même inspirée chez Thibault Geoffray. Encore une fois une recette que tout le monde a beaucoup aimé et ce repas va entrer dans nos plats récurrents sans aucun doute. Cuisine Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas est un amusement point, en plus cela devient beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même.
Couper en petits morceaux et assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Éplucher les gousses d'ail et enlever leur germe.
Un grand classique de nos cuisines réécrit en mode ig bas. www.julinecuisine.com Bayeux.
Fouetter le yaourt avec les œufs et le sucre.
Vous pouvez avoir Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas
- Préparez de Des pâtes à l'épeautre.
- C'est 240 gr de filet de saumon.
- Vous avez besoin 500 g de d'épinards frais.
- C'est 12 de tomates cerises.
- C'est 200 ml de lait de coco.
- C'est de Ail.
- C'est de Sel / poivre.
Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive puis faire cuire les pavés de saumon. Vous pouvez les laisser sous forme de pavés ou les découper en petit morceaux, à vous de voir. Saler et poivrer à votre convenance. Une fois le saumon cuit, ajouter la crème liquide et le lait de coco puis mélanger.
Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas instructions
- Éplucher et émincer l’ail. Découper les filets de saumon en morceaux. Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Egoutter puis réserver..
- Pendant ce temps, dans une sauteuse bien chaude avec un peu d’huile, faire revenir l’ail. Ajouter les épinards et les laisser fondre quelques minutes en remuant. Ajouter le saumon et les tomates cerises coupées en deux. Laisser sur feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Assaisonner et incorporer le lait de coco.
- Laisser mijoter à nouveau quelques minutes avant d'y ajouter les pâtes et de bien mélanger. Servir bien chaud..
Les régimes dits à IG bas (index glycémique bas) conviennent aux personnes diabétiques et sont aussi largement utilisés par l'industrie de la minceur. Ils permettent d'éviter le fameux pic de glycémie élevé et de courte durée après un repas mais aussi les fringales et les coups de pompe. Faites cuire les steaks de saumon dans un peu d'huile avec l'oignon émincé. Faites chauffer l'eau pour les tagliatelles avec un peu d'huile et de sel. Ajoutez les épinards dégelés préalablement au micro-ondes.