Chips de légumes. Laver la courgette, éplucher la betterave et la carotte. A l'aide d'une mandoline, tailler les légumes en rondelles. Faire frire les légumes dans la friteuse (attention ça va très vite).
Alliez gourmandise et équilibre avec de délicieuses chips de légumes.
Cette recette originale consiste à faire frire de fines tranches de légumes ou à les cuire au four arrosées d'un trait d'huile d'olive.
Le résultat est un mets à la fois coloré, craquant et original.
Vous pouvez avoir Chips de légumes using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Chips de légumes
- C'est 2 de pommes de terre.
- Préparez 1 de carotte.
- Vous avez besoin 1 de patate douce.
- C'est 1 de betterave crue.
- Préparez 1 de panais.
- C'est de Huile d'olive.
- Préparez de Herbe de Provence.
Et les amoureux des légumes vont pouvoir se faire plaisir. Chips de légumes maison au four. Des chips maison : c'est tellement meilleur ! Que ce soit niveau gustatif et nutritionnel, cela n'a rien à voir !
Chips de légumes instructions
- Laver tous les légumes.
- Couper les légumes à la mandoline, afin de les rendre les plus fins possibles.
- Étaler les tranches sur une plaque de cuisson.
- Préparer un mélange huile d'olive herbes de provence.
- Badigeonner les tranches du mélange.
- Enfourner pendant 10 à 15 minutes dans le four préalablement chauffé à 180°.
- Disposer les chips dans un saladier pour les saler à votre guise.
- Dégustez !.
En plus, c'est beaucoup plus économique 😉 Je vous propose aujourd'hui cette recette hyper simple qui vous demandera juste un peu de patience pour la cuisson 😉. La deuxième étape, et la plus importante dans la préparation de vos chips de légumes, est la cuisson. De manière très simple, vos chips se cuisent comme des frites. Abaixo você encontra receitas de chips de legumes assados, ou seja, todos muito saudáveis, que você pode consumir sem culpa. Prefira usar um mandolim ou outro cortador de legumes, pois na faca o.