Dip de carottes au cumin. On a souvent tendance à oublier que les houmous, guacamole and co sont finalement assez riches. Dip aux carottes et cumin, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Une petite recette de dip à la carotte, liée au fromage frais et relevée au cumin.
Les recettes de Mélanie - La tartinade que je vous propose ici associe les carottes au curry et au cumin mais n'hésitez pas à varier les épices.
Vous pouvez également remplacer le fromage frais par du fromage blanc pour une.
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame (Pas d'évaluation) Créer un compte gratuitement.
Vous pouvez cuisiner Dip de carottes au cumin using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Dip de carottes au cumin
- Préparez 500 Gr de carottes.
- Vous avez besoin de Jus d’un demi citron.
- Préparez de Cumin.
- Vous avez besoin 100 Gr de fromage frais.
- Vous avez besoin 1 c de à soupe d’huile d’olive.
Cette purée de carottes est divine et mérite une mention "hors classe". Le goût des légumes, le petit parfum de cumin, une texture idéale. A servir à nos petits loups pour leur donner la véritable idée des véritables saveurs. Éplucher les échalotes et les ciseler. On peut même les utiliser en dehors de l'apéritif.
Dip de carottes au cumin instructions
- Peler les carottes, les couper grossièrement et les faire cuire 20-30 minutes. Les laisser refroidir..
- Mixer, ajouter fromage, huile d’olive, cumin et jus de citron. Assaisonner et déguster frais..
Par exemple, en fond de tarte salée, en sauce avec des pâtes, dans des wraps… La tartinade que je vous propose ici associe les carottes au curry et au cumin mais n'hésitez pas à varier les épices. A l'issue de la cuisson, égoutter les carottes et les disposer dans un plat. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron et le cumin. Assaisonner de sel et de poivre puis bien mélanger bien avant de servir. Ingrédients: carotte,crème épaisse,cumin en petites graines,sel.