Recette: Appétissant Chou blanc à ma façon

Chou blanc à ma façon. Lorsque l'eau est bien chaude, mettre de la fleur de sel, et le poivre du moulin. Plongez dans l'eau la chiffonade de chou, et tous les légumes, la gousse d'ail dégermée, les branches de coriandre fraîche, les graines de poivre et de coriandre. Lorsqu'il est cuit le faire égouter et le couper en lanières.

Détailler (au couteau ou avec une trancheuse) le choux en fines lanières en prenant soin d'enlever le trognon et les grosses côtes. Pendant ce temps dans un bol mélanger un verre d'eau avec le concentré de tomates, le sel et le poivre. A la sonnerie ajouter le choux dans le, et arroser avec le concentré de tomate dilué. Vous pouvez avoir Chou blanc à ma façon using 8 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Chou blanc à ma façon

1. Vous avez besoin 1 de chou blanc.
2. C'est 1 de oignon.
3. Préparez de Sel.
4. Vous avez besoin de Poivre.
5. Vous avez besoin 1/2 c de à cafe de piment doux.
6. C'est 1/2 c de a cafe de gingembre.
7. C'est 2 c de à soupe d’huile.
8. C'est de morceaux de viande type bœuf veau moi j’ai mis poulet car je n’avais pas.

Versez dans un saladier le chou blanc et les carottes râpées. Elles doivent commencer à sentir bon. Ajoutez les oignons piqués des clous de girofle, le bouquet garni et du poivre en grains. Pelez les carottes, les navets et les pommes de terre. un choux blanc (on utilisera uniquement les feuilles ,enlever le coeur du choux qui vous servira pour une salade voir recette ici salade de choux blanc) deux morceaux de boeuf. un oignon épluché lavé et coupé en morceaux. le jus d'une tomate. une c à soupe de concentré de tomate. sel selon vôtre convenance. une c à café de poivre noir Pour le dressage, étalez les feuilles de chou dans un plat, coupez les viandes, le lard et la saucisse en tranches, disposez-les sur le lit de chou avec des légumes égouttés Accompagnez de gros sel et de moutarde.

Chou blanc à ma façon étape par étape

1. Commencez par couper votre chou en 4.
2. Puis tailler le en lamelle enlever le coeur si vous pouvez.
3. Saler les lamelles de chou puis faire cuire à la vapeur.
4. Surveillez la cuisson une fois que le chou est cuit mettre de côté.
5. Préparer la sauce.
6. Éplucher l’oignon et le couper en morceau puis le passer au mixeur.
7. Chauffer une sauteuse ou marmite avec les 2 cuillères à soupe d’huile.
8. Ajouter l’oignon mixé et les morceaux de viande faire revenir l’oignon et les morceaux de poulet.
9. Ajouter les épices, sel et poivre couvrir d’eau puis laisser mijoter sur feu doux jusqu’à cuisson complète de la viande.
10. Une fois la viande cuite ajouter le chou et laisser mijoter 5 min.
11. Servir aussitôt avec du bon pain frais 😋😋😋.

Faites blanchir la macreuse de la même façon. Les recettes pour cuisiner le chou blanc sont nombreuses et faciles. Que diriez-vous d'un chou blanc en gratin ou encore farci, bien réconfortant ? Les amateurs de saveurs nipponnes l'apprécieront cru, en salade, assaisonné avec du vinaigre de riz et un peu d'huile de sésame. Le chou blanc se cuit traditionnellement à la cocotte.