Petites crèmes au chocolat. Découvrez cette recette de Crème au chocolat. Ces petites crèmes sont très faciles et super rapides à réaliser. Faites-en une fournée et vous ne les achèterez plus jamais toutes prêtes.
Ajouter la Maïzena et bien mélanger.
Porter crème et lait à ébullition dans une grande casserole.
Couper le chocolat en petits morceaux à l'aide d'un grand couteau, l'ajouter.
Vous pouvez avoir Petites crèmes au chocolat using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Petites crèmes au chocolat
- C'est 20 Gr de maïzena.
- C'est 60 Gr de sucre.
- Préparez 10 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 2 c de à soupe de cacao.
- Vous avez besoin 40 cl de lait entier.
- Vous avez besoin 60 Gr de chocolat.
Cette recette de crème dessert au chocolat est issue du livre La petite crèmerie, recettes gourmandes testées à la maison publié chez Hachette. Ces crèmes au chocolat feront le régal des petits et des grands et seront prêtes en quelques minutes seulement. La recette est facile, inratable et pas trop sucrée. Laissez-vous tenter par une variante de cette recette.
Petites crèmes au chocolat étape par étape
- Mélanger la maïzena, le cacao, le sucre et le lait, verser dans une casserole et porter à ébullition..
- Ajouter la crème puis le chocolat coupé en morceaux, poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu..
- Verser dans des petits ramequins et laisser refroidir au frais pendant au moins 3 heures..
Petites crèmes vanille à la cannelle. Des petites crèmes au chocolat blanc onctueuses, douces et faciles à réaliser. Faites chauffer le lait avec la crème fraîche. Versez le mélange crème-lait sur le chocolat. Recette Crème au chocolat façon danette.