Mousse d'avocat. Mousse d'avocat et tuiles de parmesan Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Tremper des chips mexicaines ou des bâtons de légumes dans une délicieuse mousse d'avocats, le bonheur !
Une recette simple et savoureuse, avec des avocats bien mûrs, mixés au blender avec du jus de citron, de l'huile d'olive, de la crème fraîche et de la purée de piment pour relever le tout !
Cette mousse onctueuse peut être servie en verrines et sachez qu'elle se marie.
Vous pouvez cuisiner Mousse d'avocat using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Mousse d'avocat
- Vous avez besoin 50 ml de jus de pois chiche.
- C'est 1 de avocat.
- Préparez de Sel, poivre, paprika, ail moulu.
Déco: fraises ou framboises et de la. Ma suggestion : Plutôt que de mettre de la crème fraîche à la mousse d'avocat et de saumon fumé, je mets un peu de sauce cocktail. Jolies couleurs en verrine Super facile à réaliser avec touche de créativité présenté en verrine.. Mousse d'avocat au saumon fumée tout le monde à aimé.
Mousse d'avocat instructions
- Écraser l'avocat avec une fourchette..
- Mettre l'avocat, le jus dans un mixeur. Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse..
- Ajouter les épices et mixer encore pendant 30 sec. La texture être légère..
- Mettre les mousses dans des petits ramequins, déposer quelques petits morceaux de tomates et un filet de jus de citron et mettre au frais..
- Servir frais.
Ma suggestion : J'ai juste ajouté des crevettes coupées en moceaux et au lieu de mettre le saumon en déco dessus je l'ai coupé en petit morceau et je l'ai mélangé à la mousse avec les crevettes. Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou lamelles de saumon fumé s'accordent à merveille avec la mousse d'avocat, d'autant si elle est légèrement citronnée. Cette mousse d'avocat est un dessert riche, crémeux et pourtant plus nutritif que d'autres. L'avocat donne une texture bien onctueuse. Les fruits congelés Nature's Touch permettent de savourer la crème de la récolte estivale à longueur d'année.