Recette: Parfait Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon

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Ingrédients de Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon

1. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
2. Vous avez besoin 1 de oignon.
3. Vous avez besoin 1 de poivron.
4. Préparez 300 de grammes de filet de bœuf.
5. Préparez de Coriandre.
6. C'est 200 gr de Nouilles chinoise.
7. C'est de Sauce soja sucrée.
8. Préparez de Sauce soja salé.
9. Préparez de Huile d’olive.
10. Vous avez besoin de Sel et poivre.

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Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon étape par étape

1. Couper le bœuf en cube ou en lamelles et mettre dans un bol 3cs de sauce soja salé et une cuillère à soupe de sauce soja salé et mettre le tout dans le frigo 30 min.
2. Couper le poivron l’oignon en lamelles et hacher l’ail.
3. Dans une casserole ou un wok mettre le bœuf et laisser mijoter 5 à 7 minutes et réserver.
4. Faites mijoter les légumes pendant aussi 5 à 7 min.
5. Dans un bol mettre 2 cs a de sauce soja sucre et deux cs de sauce soja salé et de la coriandre.
6. Faire boulllir une casserole d’eau et faites cuire vos nouilles chinoises comme indiquer sur le paquet.
7. Une fois vos nouilles cuites les mettre dans le wok avec les légumes et le bœuf et ajouter la sauce du bol dedans et mélanger et laisser cuire à feu doux.
8. Dresser vos assiette et le tour est joué.

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