Nouilles sautées à la viande hachée et aux légumes. Quand elle est à ébullition, ajouter les nouilles. Quand toute l'eau est évaporée, ajouter la sauce soja (suivant goût), les scampis décongelés et les légumes. Il faut que les légumes restent croquants !
Rien n'empêche non plus de les faire sauter à la poêle ou de les cuire au wok.
Au niveau des ingrédients, vous avez l'embarras du choix.
Les nouilles chinoises se marient en effet très bien avec du tofu, des carottes ou encore des poireaux.
Vous pouvez avoir Nouilles sautées à la viande hachée et aux légumes using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Nouilles sautées à la viande hachée et aux légumes
- C'est 250 g de nouilles aux oeufs.
- C'est 300 g de viande hachée.
- Préparez de Des légumes aux choix:.
- Préparez de Carottes, poireaux, haricot,.
- Préparez de Oignon, petits pois, poivrons..
- Vous avez besoin de Sauce soja.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Vous avez besoin de Pour des saveurs plus asiatiques: du gingembre et de l'ail.
Des nouilles, du boeuf et des légumes (pois gourmands, brocolis, champignons, etc…). Nouilles chinoises sautées aux legumes et boeuf On est fan. Mi Xao (Nouilles sautées à la viande et aux légumes) est un plat vietnamien bien connu dans le pays. Comme des pâtes italiennes, les nouilles constitue un des ingrédients indispensables dans la cuisine vietnamienne et chinoise.
Nouilles sautées à la viande hachée et aux légumes étape par étape
- Préparer les légumes et les cuire dans un filet d'huile d'olive..
- Dans une autre casserole cuire la viande hachée..
- Cuire les nouilles..
- Lorsque tout est cuit mélanger les nouilles avec les légumes et la viande..
- Vous pouvez servir avec de la sauce aigre douce pimenté pour rehausser tout ça..
- Bonne appétit.
Ajouter le poivron, l'oignon et l'ail. Répartir les légumes vers les parois de la poêle. Le lendemain donc, j'ai regardé ces beaux morceaux de viande coupés en grosse allumettes et je me suis dit "Tiens, je vais faire des nouilles chinoises". Comme je suis une fan de la cuisine asiatique, j'en ai toujours dans mon placard (des nouilles donc, pas des asiatiques). Hop un inventaire de mon réfrigérateur et me voilà avec une série de légumes qui ne demandaient qu'à être vite.