Petits pois, bacon, oignon. Coupez les tranches de bacon en petits morceaux. Cette recette facile à réaliser est composée de petits pois, de bacon, d'oignons verts et de fromage. Et comme les bouchées sont de portions égales, elles sont parfaites pour le brunch.
Porter à ébullition, égoutter et rincer à l'eau froide.
Bien égoutter et sécher le bacon.
Faire chauffer l'huile dans une poêle, à feu moyen.
Vous pouvez cuisiner Petits pois, bacon, oignon using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Petits pois, bacon, oignon
- Vous avez besoin de petits pois frais.
- Vous avez besoin de tranches de bacon.
- C'est de oignons.
- C'est de curry, crème fraîche, poivre.
Savourez cette Poêlée de petits pois aux lardons et laitue. Des petits pois à l'ancienne qui font ressurgir des souvenirs gourmands d'antan. Belle-maman nous régalait de ce délicieux plat dès que les petits pois avaient donné au jardin et ô surprise mon gourmand avait oublié. Écossez les petits pois. Lavez et séchez le coeur de laitue puis séparez-le grossièrement.
Petits pois, bacon, oignon instructions
- Plonger les petits pois frais dans de l'eau bouillante salée, pendant environ 12-15 mins selon l'envie de fermeté.
- Couper les tranches de bacon et les faire dorer dans de l'huile d'olive. Rajouter les oignons coupés. Laisser dorer..
- Rajouter une cuillère à soupe de crème fraîche et curry dans la préparation..
- Dresser les petits pois avec le lardon, oignons. Bon ap'.
Cette délicieuse version du risotto se réalise en deux temps, trois mouvements. Fait de petits pois, de bacon, de parmesan, de fromage à la crème et d'orzo, ce plat est une savoureuse variante d'un grand classique italien. Aujourd'hui, je vous présente ma toute dernière "création" en matière de recette estivale, la soupe glacée au petits pois accompagnée de son chips de bacon. J'adore les soupes mais c'est sûr qu'en plein été, elles ne sont pas très adaptées à nos envies. Préparer la crème de petit pois : Ecosser les petits pois.