Courgette façon carbonara au Cookeo. Une très bonne recette à base de Courgette, Légumessimple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Des courgettes, de la crème, des lardons, du parmesan, du sel, du poivre et c'est tout ! Place à la préparation de vos Courgettes à la carbonara au Cookeo.
Coupez la courge en deux dans la longueur, épépinez-la, puis placez-la dans le panier vapeur de votre Cookeo.
Si les moitiés sont trop longues, recoupez en deux.
Videz la cuve et laissez tiédir la courge.
Vous pouvez avoir Courgette façon carbonara au Cookeo using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgette façon carbonara au Cookeo
- Vous avez besoin 4 de courgettes en morceaux.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- C'est de fromage râpé.
- C'est 100 ml de crème liquide.
- C'est 1 c de à soupe de moutarde.
- Vous avez besoin 200 g de lardons,(ici remplacé par du bacon tranché).
- C'est de poivre.
- C'est 250 ml de d’eau.
Courgettes à la carbonara Les courgettes à la carbonara sont très rapides à préparer. Pour cela, il vous faut, tout d'abord, tailler la courgette en tagliatelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Ensuite, faites cuire quelques minutes les tagliatelles de courgettes dans de l'eau bouillante et assaisonnez-les de la sauce carbonara. En mode dorer, faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient colorés.
Courgette façon carbonara au Cookeo instructions
- Mettre les courgettes dans le panier vapeur avec l’eau et cuire 4 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Vider la cuve, rincer et sécher. En mode dorer, faire revenir les lardons, ajouter les courgettes. Dans un saladier, mélanger l’oeuf, la moutarde et la crème liquide. Stopper le mode dorer. Verser le mélange crème oeuf moutarde sur les courgettes et mélanger, ajouter le fromage râpé et poivrer. Mélanger et déguster..
En mode dorer, faire revenir rapidement les allumettes de bacon. Dans un bol, mélanger la crème avec le parmesan. Un repas réussi pour toute la famille. Des courgettes, des lardons, de l'oignon, des herbes de Provence et des aromates. Prêt pour la préparation de vos Courgettes et lardons au Cookeo.