Tarte aux oignons et olive. Une tarte salée aux olives et aux oignons accompagnée d'herbes. Stephane Lavoué pour L'Express Styles Huile d'olive, laurier et thym pour une "tarte de Menton", salée au goût italien, dévoilée par. Pendant la cuisson de la pâte, épluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles.
Disposez sur le dessus l'autre moitié des oignons en lamelles, salez, poivrez.
Posez les olives et le thym sur les oignons et enfournez à mi hauteur.
Cette recette de tarte à l'oignon et à l'olive est un plaisir pour la foule et dispose d'un jardin préféré: l'argula.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux oignons et olive using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte aux oignons et olive
- C'est 1 de pâte à pizza.
- C'est 500 Gr de d’oignons (surgelés).
- Vous avez besoin de Des olives noires.
- Vous avez besoin de Thym ou romarin frais.
- Préparez 1 C de à café de sucre.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- Préparez de Copeaux de parmesan frais.
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Dans une poêle, faire fondre très doucement, dans l'huile d'olive, le blanc de poireau et les oignons émincés, sans oublier la gousse d'ail écrasée. Quand les légumes sont tendres, verser le vin blanc et forcer le feu tout en remuant jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Saler très peu mais bien poivrer.
Tarte aux oignons et olive instructions
- Faire revenir les oignons avec un filet d’huile d’olive, le thym ou romarin et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés..
- Étaler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson..
- Enlever l’eau de cuisson des oignons et les étaler sur la pâte..
- Parsemer d’olives noires et de copeaux de parmesan et enfourner 20 minutes à 150 degrés..
Foncer un plat à tarte avec la pâte. Battre la crème fraîche avec les oeufs dans un saladier, saler et poivrer, puis ajouter les oignons cuits. Ajoutez le romarin haché très finement, salez, poivrez et laissez confire les oignons. Hachez grossièrement les olives et les anchois. Mélangez les oignons, les olives et les anchois.