Quiche brocolis et lardons. Prendre un plat a tarte, déroulez la pâte brisée et la disposez sur le plat en gardant bien le papier cuisson pour faciliter le démoulage. Envie d'une bonne quiche bien dorée, bien moelleuse, bien croustillante ? Faites revenir les lardons, avec l'oignon et l'ail, dans une poêle sans matière grasse.
Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de quiche.
Vous savez que j'adore profiter des quiches pour y mettre des légumes.
Comme le brocoli est le légume qui fait l'unanimité chez moi, j'ai opté pour une quiche aux brocolis et comme j'avais des lardons au congélateur…banco !
Vous pouvez avoir Quiche brocolis et lardons using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche brocolis et lardons
- C'est de Une pate feuilletee.
- Vous avez besoin 1 pot de crème liquide.
- C'est 2 de oeuf.
- C'est de Emmental rape.
- C'est de Brocolis.
- C'est de Une boîte de lardons.
- Vous avez besoin de Asaisonnement sel poivre.
Pour changer un peu des cucurbitacées, j'ai travaillé cette fois les brocolis, dans cette quiche au brocolis & lardons. Bien accommodés, les brocolis se révèlent très goûteux (si si je vous assure !). Mariés au lard fumé, ce fût délicieux, voici donc la recette qui comme à mon habitude est toute simple… Recette Quiche aux brocolis et lardons. Verser la crème et le lait puis ajouter le persil ciselé.
Quiche brocolis et lardons étape par étape
- Faire précuire les brocolis.
- Déroulez la pate.
- Incorporez les brocolis les lardons et l'emmental râpé.
- Rajoutez la crème liquide les oeufs et assaisonnez.
- Enfournez une heure à 180 degrés.
Garnir la pâte de bouquets de brocoli. Ajouter les lardons fumés et les rondelles de chèvre. Détailler le brocoli en petits bouquets et les cuire à la vapeur. Faire sauter les lardons à feu vif, et dès qu'ils ont rendu du gras, baisser le feu et ajouter l'échalotte ciselée ainsi que la gousse d'aïl pressée; Faire revenir quelques minutes. Ma quiche favorite, idéale pour utiliser le surplus d'un repas fromage par exemple.