Recette: Parfait Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. Un délicieux fromage découvert chez mon fromager. Bien l'étaler en le coupant un peu pour éviter les trop gros morceaux. Garnir du reste du brocoli, du jambon et du fromage.

Foncer le moule avec la pâte. En tapisser le fond avec le jambon et déposer les brocolis. Brugge Vieux) noix de muscade râpée; Préparation. Vous pouvez cuisiner Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage using 18 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

1. C'est de Pâte à tartre.
2. C'est 280 g de farine.
3. C'est 1/2 de thé poudre à pâte.
4. C'est 125 g de beurre froid en cubes.
5. C'est 1 de oeuf.
6. C'est 90 ml de eau froide/glacée.
7. Vous avez besoin de Pincée de sel.
8. Préparez de Quiche (étape 1).
9. Vous avez besoin 1 de oignon haché.
10. Vous avez besoin 3/4 de T poireaux coupés en rondelle.
11. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail hachée.
12. Vous avez besoin 1 1/2 de T Brocoli.
13. Vous avez besoin 1 1/2 de T jambon en cubes.
14. Vous avez besoin de Quiche (étape 2).
15. Vous avez besoin 4 de oeufs.
16. Préparez 1 de T lait.
17. Vous avez besoin 1 1/2 de T fromage cheddar fort râpé.
18. Préparez Au goût de Sel / Poivre.

Tout le monde aime la quiche, n'est-ce pas? Voici la savoureuse recette de Margherita Romagnoli, avec des poireaux et du cheddar. La quiche est un mets apprécié autant des adultes que des enfants. C'est aussi une bonne façon de vider le frigo et d'utiliser les restes de légumes et de fromage.

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage étape par étape

1. Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger..
2. Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable)..
3. Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger..
4. Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes..
5. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes..
6. Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver..
7. Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger..
8. Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus..
9. Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré..

Retirer du feu et incorporer le jambon, les pommes de terre avec les poireaux, la moitié du fromage et, si désiré, le persil. La quiche au jambon et au fromage, la recette facile et inratable ! Et puis, pour réaliser une quiche au jambon et au fromage, nul besoin d'être un cordon-bleu : très facile à réaliser, ce plat est tout simplement INRATABLE ! Ajoutez le fromage à la crème, les lamelles de jambon, une pincée de poivre, les poireaux et mélangez. Retrouvez la recette Quiche au bleu, poireaux et jambon.