Barquettes de poivrons farcis à la viande de porc. Réunissez dans un saladier le porc haché, le paprika, le riz et l'oeuf. Mélangez l'ensemble, salez, poivrez et ajoutez le piment d'Espelette. Farcissez les poivrons à la cuillère.
Une recette délicieuse que l'on peut préparer à l'avance et qui se congèle aussi très bien.
Accompagnée de semoule aux épices du monde, c'est un régal !
Enlever la croûte du pain de mie et mettre les tranches dans un plat avec le lait.
Vous pouvez avoir Barquettes de poivrons farcis à la viande de porc using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Barquettes de poivrons farcis à la viande de porc
- Vous avez besoin 400 g de Haché de porc nature.
- C'est 1/2 cuillère à soupe de sauce de soja aux champignons.
- C'est 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché.
- Préparez 2 gousses de d'ail hachés.
- Préparez 1/2 cuillère à soupe de d'huile de sésame.
- Préparez 3 de poivrons de couleurs différentes.
- Préparez de Piment en poudre, quantité comme on aime.
- C'est de Riz parfumé.
Ajouter la viande (boeuf et porc) et malaxer pour obtenir un mélange uniforme. Ajouter les oeufs et le parmesan. Dans un bol, mélanger le porc effiloché avec la sauce barbecue. Répartir la préparation au porc effiloché dans les barquettes, puis parsemer de fromage et du reste du mélange d'épices.
Barquettes de poivrons farcis à la viande de porc étape par étape
- Préparer la farce avec les ingrédients, sauf le riz..
- Couper les poivrons sur sa longueur pour y faire des barquettes et les remplir avec la farce..
- Cuisson 30 minutes au four préchauffé à 200 degrés. (vérifier la cuisson visuellement pour ne pas avoir les poivrons brûlés). Ne pas saler parce que la sauce de soja est déjà salée.
- Accompagner de riz parfumé.
Le faire cuire la moitié du temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, agrémenter le hachis de porc : y casser l'œuf entier, ajouter les gousses d'ail pressées et le persil ciselé. Un grand classique de la cuisine estivale! Les légumes farcis font partie de mes plats préférés. Dans un bol, mélangez la viande, le riz, les oignons et l'ail.