TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Remplacer l'aubergine par de la courgette est aussi très bon. Couper les tomates en tranches, les épépiner.
C'est simple comme bonjour à cuisiner.
Je l'ai voulu très simple et épuré ce caviar d'aubergine.
Voici une recette aussi jolie que bonne et qui vous permettra de découvrir d'autres variétés de tomate.
Vous pouvez cuisiner TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE
- Préparez 1 de pâte brisée.
- Préparez 1/2 de aubergine.
- C'est 2 de à 3 tomates.
- C'est 1 de bûche de chèvre.
- C'est 2 de CàC de moutarde à l’ancienne.
- Préparez de Herbes de Provence.
- Préparez de Huile d’olive.
Composée ainsi d'une pâte brisée maison, la même d'ailleurs que ma recette de tarte à l'aubergine et mozzarella; puis d'une compotée d'oignon jaune avec du vinaigre balsamique et du sucre complet. Puis différentes variétés de tomate coupées en lamelles comme la green. Badigeonner le fond du plat d'huile pour éviter que le gratin n'accroche. Alterner une couche d'aubergine, une couche de tomate et une couche de rondelles de chèvre.
TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE instructions
- Couper en fines tranches les tomates, les aubergines et le chèvre.
- Dans un moule à tarte (ici moule à tarte cannelé Guy Demarle), étaler la pâte brisée et badigeonner de moutarde à l’ancienne.
- Disposer en alternance une rondelle d’aubergine, une rondelle de tomate et une rondelle de chèvre jusqu’à épuisement.
- Saupoudrer d’herbes de Provence.
- Enfourner à 200 degrés 40/50 min à surveiller suivant votre four.
- C’est prêt !!!! 😋😋😋 bon appétit.
Répéter une fois l'opération et recouvrir de fromage râpé. Les meilleures recettes de Tarte avec aubergine, Chèvre notées et commentées par les internautes. Dans un grand plat à tarte, disposer les aubergines au fond, puis les courgettes. Couper le chèvre en petits morceaux et mettre sur les courgettes. En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux tomates cerise, chèvre et basilic.