Tarte fine au brie, pommes vertes et miel. Sur une plaque allant au four, déposez une feuille de papier cuisson et déposez la pâte feuilletée. Piquez la pâte avec une fouchette, recouvrez d'un feuille de papier cuisson et d'une autre plaque de four afin de limiter le développement du feuilletage. Otez la croûte du brie et détaillez-le en fines lamelles.
Coupez le camembert en fines tranches et recouvrez les pommes.
Hachez les cerneaux de noix et parsemez-les sur le dessus de la tarte.
Nappez la tarte d'un peu de miel et laissez tiédir légèrement avant de servir.
Vous pouvez cuisiner Tarte fine au brie, pommes vertes et miel using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte fine au brie, pommes vertes et miel
- Préparez 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 100 g de brie de meaux.
- Préparez 2 c. de à s. de miel.
- Préparez 20 g de beurre.
- C'est 2 de pommes vertes.
- Préparez 1 c. de à s. de pignon de pin.
- Préparez 1 c. de à s. de ciboulette hachée.
Vous pouvez accompagner la tarte d'une salade verte avec une vinaigrette au balsamique c'est délicieux. Tarte tatin de pomme de terre au brix de Meaux. Un délice qui réchauffera et ravira les papilles des petits comme des grands ! Tarte fine au brie, tomates & huile de noix Vierge.
Tarte fine au brie, pommes vertes et miel étape par étape
- Préchauffez le four à 210 °C. Sur une plaque allant au four, déposez une feuille de papier cuisson et déposez la pâte feuilletée. Piquez la pâte avec une fouchette, recouvrez d'un feuille de papier cuisson et d'une autre plaque de four afin de limiter le développement du feuilletage. Faites cuire 10 minutes au four. Retirez la plaque du dessus ainsi que le papiet et faites cuire 10 minutes de plus..
- Coupez 75 g de brie en fines tranches et hachez finement le reste..
- Dans un bol au micro-ondes, faites fondre le beurre et le miel ensemble..
- Lavez les pommes et ôtez le cœur des pommes non pelées et découpez-les fines rondelles..
- Recouvrez là pâte feuilletée de tranches de brie puis de rondelled de pommes. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les pommes du mélange miel et beurre fondu. Parsemez les pignons de pin, et le brie haché sur le dessus. Refaire cuire la tarte pendant 15 minutes. Laissez la tarte reposer 5 minutes et parsemez de ciboulette avant de servir..
Tarte fine au brie de Meaux, à la moutarde à l'ancienne & aux tomates, arrosée d'un filet d'huile de noix à la sortie du four. Rangez le reste de pommes de terre au-dessus pour recouvrir le fromage. Pendant ce temps, lavez les pommes. Si elles sont bio, ne les épluchez pas et coupez-les en tranches fines sans enlever le trognon. Faites fondre le beurre et le mélanger au miel.