Quiche sans pâte pesto courgettes parmesan. Quiche sans pâte, courgettes, parmesan, curcuma. Une quiche légère et savoureuse ! Preparation : Préparer la pâte brisée comme indiqué ici, puis foncer une tourtière.
Tapissez le moule à tarte de pâte, garnissez des courgettes (sans le jus, même en les égouttant).
Disposez les noix ou noisettes par dessus, puis versez la préparation aux oeufs.
Foncez votre moule à tarte avec le pâte brisée, piquez la pâte.
Vous pouvez avoir Quiche sans pâte pesto courgettes parmesan using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche sans pâte pesto courgettes parmesan
- Préparez 1 de grosse courgette.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 2 cuillères à soupe de pesto.
- Préparez 60 g de parmesan.
- C'est 80 g de farine.
- Préparez 6 cl de lait.
- C'est 1/2 de sachet de levure.
- Préparez de sel.
- Préparez de poivre.
Répartissez le pesto, les courgettes et le parmesan sur la pâte. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème, assaisonnez. Mélangez les oeufs, la crème et la farine. Versez le tout dans un plat avec les courgettes cuites.
Quiche sans pâte pesto courgettes parmesan étape par étape
- Mélanger les œufs, la levure, le lait, la farine, 40 g de parmesan et le pesto, le sel et le poivre..
- Trancher les courgettes en tagliatelles avec un économe. Les ajouter au mélange et remuer..
- Préchauffer le four à 180°..
- Renverser la pâte dans un moule. Parsemer le reste de parmesan. Enfourner pour 25 minutes..
Mettez les oignons et l'ail à fondre, puis ajoutez les courgettes et le citron, salez, poivrez. Une variante du traditionnel pesto alla genovese. Laver les feuilles de basilic, les écraser dans un mortier ou un mixeur, en ajoutant au fur et à mesure la gousse d'ail finement coupée en dés, quelques grains de gros sel, les pignons, le Parmesan râpé, puis, goutte à goutte, l'huile d'olive. Au besoin, ajouter plus d'huile durant la cuisson pour éviter que les courgettes ne collent au fond de la poêle. Recette de Quiche jambon-parmesan sans pâte.