Recette: Savoureuses Tourte aux legumes et viande hachee

Tourte aux legumes et viande hachee. Mélangez la viande hachée, la préparation aux légumes (en ayant préalablement retiré le thym et le laurier) et les oeufs battus dans le saladier. Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème. Voir cette épingle et d'autres images dans Recettes par Véronique Boucher.

Coupez les tomates en dés, mettez-les dans la poêle. Ajoutez le ½ poivron coupé en dés (ou le reste de ratatouille). Préparation de la recette Tourte aux légumes et viande hachée Étaler la pâte dans un plat à tarte. Vous pouvez cuisiner Tourte aux legumes et viande hachee using 11 ingrédients et 14 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tourte aux legumes et viande hachee

1. Vous avez besoin 2 de pâtes feuilletées.
2. Vous avez besoin 600 g de steacks hachés.
3. C'est 2 de tomates.
4. Vous avez besoin 1 de courgette.
5. C'est 2 de poivrons.
6. Vous avez besoin 1 de oignon.
7. C'est 1 cuillère à café de sucre en poudre.
8. Préparez de La moitié d'un pot de sauce tomate.
9. C'est 3 de oeufs.
10. Vous avez besoin de Huile d'olive.
11. Préparez de Sel, poivre.

Tourte à la viande et aux légumes Recette facile, rapide qui est parfaite pour le soir accompagné d'une bonne salade verte. Garnissez de moutarde et répartissez la viande hachée, les oignons en rondelles, les champignons, le gruyère, du sel et du poivre. Mélanger les viandes dans un saladier, saler, poivrer, ajouter du persil et quelques herbes de Provence. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Tourte aux legumes et viande hachee étape par étape

1. Préchauffez votre four à 210°C.
2. Dans une poêle chaude, ajoutez les steacks, et faites les cuires tout en les hachant à l'aide d'une cuillère en bois. Faites les revenir quelques minutes, puis mettez les de côté dans un saladier en prenant soin de ne pas trop laisser de jus..
3. Faites revenir dans cette même poêle, les poivrons, la courgette, et l'oignon, que vous avez précédemment coupé en petits morceaux..
4. Ajoutez la sauce tomate, le sucre et laissez mijoter jusqu'à ce évaporation quasi-complète du jus. Salez et poivrez selon vos goûts..
5. Une fois les légumes cuits, éteignez le feu, et ajoutez la viande haché. Mélangez..
6. Dans un saladier, battez les oeufs, puis incorporez-les dans la préparation de légumes et viande haché..
7. Étalez une première pâte feuilletée dans un moule à tarte..
8. Versez toute la préparation aux légumes et viande haché sur cette même pâte..
9. Déroulez la seconde pâte feuilletée, et venez la déposer sur la préparation de façon a tout recouvrir..
10. Soudez les deux pâtes feuilletées à laide de vos doigts..
11. Faites un trou dans la pâte feuilletée au milieu de la tourte..
12. Enfournez pour 30 minutes à 210°C.
13. A la fin de la cuisson, la pâte doit être bien dorée..
14. Servez bien chaud, en coupant des parts comme un gâteau, accompagné d'une salade verte..

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Verser les légumes puis la viande. Tarte à la dinde et aux légumes Voir la recette. Les meilleures recettes de tourte à la viande haché notées et commentées par les internautes. tourte à la viande haché c'est sur Ptitche Et entre les deux pâtes, une garniture épaisse, fondante, souvent complète, associant légumes, viande, poisson ou fruits de mer. Tourte aux poireaux ou aux pommes de terre, au saumon ou à la viande hachée ?