Recette: Délicieux Tarte aux tomates cerises confites

Tarte aux tomates cerises confites. Une excellente tarte au goût d'été qui sera idéale pour un dîner sur la terrasse, les tomates confites sont de parfaites alliées du fromage de chèvre aux herbes fraîches, servez-la avec une salade en mesclun à l'huile d'olive et au citron. Lavez et équeutez les tomates cerises et placez-les dans un grand plat à four sur une seule couche. Petite tarte aux tomates cerises confites.

Faire chauffer le beurre dans une large poêle anti-adhésive. Quand le beurre est fondu et chaud, disposer les demis abricot bombé en haut. Découvrez cette tarte tatin aux tomates confites, thym et mozzarella. Vous pouvez avoir Tarte aux tomates cerises confites using 18 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tarte aux tomates cerises confites

1. Préparez de Pour la pâte.
2. C'est 125 g de farine blanche.
3. Vous avez besoin 125 g de farine épeautre.
4. Préparez 4 de cas d’huile d’olive.
5. C'est 4 de cas d’eau.
6. Préparez 1 de œuf.
7. Préparez 1 de cas d’aïl déshydraté.
8. Préparez 1 de cas de thym.
9. Préparez 1 de pincée de sel.
10. Vous avez besoin de Pour la garniture.
11. C'est 100 g de d’oignons blancs.
12. C'est 3 de échalotes.
13. Préparez 14 de tomates grappe cerises (un peu grosses).
14. Vous avez besoin 6 de anchois.
15. Préparez de Huile d’olives.
16. Préparez de Olives noires.
17. C'est de Aïl et aïl déshydraté.
18. Préparez de Sel poivre.

Le résultat de cette recette ? La pâte reste ultra croustillante et les tomates confites dégagent un parfum fabuleux. Avec trois fois rien (quelques feuilles de basilic frais par ci, une poignée de pignons par là), vous obtenez la Rolls-Royce de la tarte à la tomate ! Disposez-y les tomates confites, toujours sur la face plate, puis finissez de cuire au four pendant quelques minutes.

Tarte aux tomates cerises confites instructions

1. La pâte : mettre les farines, le sel, poivre,l’aïl, le thym dans le pétrin mélangez au crochet ajoutez l’huile d’olive et l’œuf et l’eau en dernier, bien mélanger, formez une boule, la filmer et la mettre au frais.
2. La garniture : faire fondre les oignons et échalotes dans une cas d’huile d’olive, thym faire compoter et réserver, lavez les tomates, dans une poêle wok mettre 1cas d’huile d’olive, mettre les tomates et l’aïl (généreusement) faire dorer sans les écraser ni les casser, salez poivrez,mettre un peu de thym baissez le feu, couvrez et laissez compoter.
3. Étalez la pate assez fine et foncez votre moule Pour une moule rectangulaire 30/10 j’ai utilisé que la moitié de ma pâte.
4. Mettre la compotée d’oignon, rangez les tomates sans les abîmer, disposez les filets d’anchois, mettre quelques olives noires et au four 190° 25 mn pour moi.
5. .
6. Un peu de parmesan pour le décor.

Dressez la tarte sur un plat et assaisonnez-d'un bon tour de poivre frais moulu pour développer le corsé de cette entrée parfumée de Provence. Les bonnes tomates comment enfin à occuper nos étals, c'est donc le moment de réaliser des tartes à la tomate. A cet effet, je vous propose aujourd'hui cette recette de tarte fine aux tomates et échalotes confites. Il s'agit d'une sympathique tarte feuilletée garnie d'une couche de moutarde, d'échalotes doucement confites et de petites tomates cerises. Etaler du chèvre sur chaque fond de tarte puis disposer les tomates cerises confites par dessus.