Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...). Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis.). Une tarte salée très simple à réaliser, en fonction de la cueillette réalisée dans le jardin : oseille, menthe, ciboulette, ou fanes de radis.#quiche #tarte Une quiche au bon goût de verdure, toute fraîche en version mini ou maxi. Idéale pour l'apéritif , le pique-nique.
Si vous avez un jardin ou un balcon, cueillez au dernier.
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Vous pouvez avoir Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...)
- Préparez 1 de pâte feuilletée.
- Préparez 5 de oeufs.
- C'est 25 cl de crème.
- Préparez 1 de bouquet d'herbes du jardin (fanes, oseille, menthe,ciboulette...).
- C'est 150 g de lardons.
- Vous avez besoin 50 g de beurre.
- Vous avez besoin 125 g de pignons de pin.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis.) ! En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Quiche sans pâte aux fanes de radis. Je vous propose aujourd'hui une recette facile de quiche sans pâte aux fanes de radis anti-gaspillage.
Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) étape par étape
- Déroulez la pâte et foncez le moule. Réservez au frigo.
- Lavez les herbes et enlevez les tiges de l'oseille. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réservez..
- Faites fondre le beurre, puis ajoutez les herbes et l'ail ciselé. Laissez fondre doucement. Salez et poivrez..
- Faites colorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse..
- Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, salez et poivrez. Déposez le mélange d'herbes et les lardons sur la pâte. Ajoutez les pignons de pin. Versez l'appareil crémeux..
- Faites cuire 40 minutes à 200° C. Servez avec une salade verte..
On connaissait déjà la soupe ou l'omelette aux fanes de radis (ou de carottes ou navets d'ailleurs) et vous serez surpris de la saveur de ce plat complet. Avec une saveur proche de celle du cresson, préparez les fanes de radis en velouté, dans une tarte ou une quiche, incorporées à une purée de pomme de terre … mais également dans une salade ou omelette, cru et haché comme un condiment. Leur goût est amer, il est donc préférable de bien les cuire. Ingrédients : radis,thon au naturel,oeuf,huile d'olive,poivre,sel,cumin (ou coriandre, piment.). Une fois hachées ou mixées, vous n'avez qu'à les incorporer dans vos soupes, galettes.