Recette: Délicieux Tarte salée lardons oignon fromage estragon

Tarte salée lardons oignon fromage estragon. Piquez le fond de pâte avec une fourchette. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, puis incorporez le fromage blanc, le sel et le poivre. Répartissez les oignons et les lardons sur le fond de pâte, et recouvrez avec le mélange œufs/crème/fromage blanc.

Chauffez un peu d'huile dans une sauteuse puis faites-y blondir les oignons. Laissez cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Emincez les oignons et les faire dorer dans une poêle avec une cuillère à café d'huile. Vous pouvez avoir Tarte salée lardons oignon fromage estragon using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte salée lardons oignon fromage estragon

1. Préparez 1 de pâte feuilletée.
2. C'est 4 de oeufs.
3. C'est 20 cl de crème fraîche liquide.
4. Vous avez besoin 20 cl de lait.
5. C'est 2 de oignons de Roscoff.
6. Préparez 200 gr de lardons fumés.
7. Vous avez besoin 100 gr de d’emmental râpé.
8. C'est 1 cuillère à café de bombée d’estragon surgelé.
9. Vous avez besoin de Huile d’olive.
10. C'est de Sel.
11. Préparez de Piment d’Espelette.
12. C'est de Poivre.

Etaler le tout sur la pâte brisée que vous aurez préalablement déroulé dans un moule à tarte. Les faire cuire dans une poêle dans un petit peu d'eau jusqu'à ce que l'eau s'évapore pour que les oignons soient bien tendres. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson (en silicone pour moi). Tartiner le fond de pâte avec la crème fraîche.

Tarte salée lardons oignon fromage estragon étape par étape

1. Dans une poêle faire revenir les oignons émincés en lamelles jusqu’à ce qu’il soient translucides et réserver..
2. Dans un saladier battre les 4 œufs puis ajouter la crème et le lait et assaisonner. Battre à nouveau..
3. Ajouter à l’appareil les lardons, l’oignon, le fromage râpé et l’estragon et melanger.
4. Abaisser la pâte dans un moule à tarte et froncer les bords.
5. Verser l’appareil et enfourner pour 35 mns dans un four préchauffé à 200°.
6. Déguster tiède.

Ajouter par dessus les oignons puis les lardons. Tarte salée lardons oignon fromage estragon. pâte feuilletée, oeufs, crème fraîche liquide, lait, oignons de Roscoff, lardons fumés, d'emmental râpé, bombée d'estragon surgelé Mum Val. Tourte pomme de terre, jambon et estragon. pâte brisée, PDT, lait, œufs, dés de Jambon, d'estragon frais, déshydraté ou congelé, crème fleurette, Sel, poivre Ghyslaine. Dès qu'ils commencent à roussir, vous pourrez les retirer et vider votre poêle de l'excès de graisse. Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade.