Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.

Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. Voici une variante sans pâte en version mini, idéale pour l'apéro ou pour une entrée sur un lit de salade verte.

Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette mini quiches aux champignons, poireaux et lardons, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l'ail finement émincé dans l'huile de coco chaude. Laissez refroidir, Ajoutez les poivrons et mélangez. Vous pouvez avoir Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.

1. Préparez 200 g de champignons blanc.
2. Vous avez besoin 1 de poireau (partie blanche).
3. Préparez 1 c de à s d'huile de coco (ou d'olives).
4. Préparez 100 g de lardons fumés.
5. Préparez 1/2 de poivron rouge.
6. C'est 1 gousse de d'ail.
7. C'est 4 de œufs.
8. C'est 100 g de crème fraîche.
9. Préparez 60 g de gruyère râpé gruyère râpé.
10. Préparez 60 g de feta.
11. Vous avez besoin de thym séché.
12. Vous avez besoin 3-4 de tranches de jambon cru fumé.
13. Préparez de olives noires.
14. Préparez de sel, poivre, piment d’Espelette.

Enregistrer Découvrez cette recette de Mini-quiche sans pâte aux lardons. Fouettez les œufs avec la crème, assaisonnez et ajoutez le fromage râpé. Versez l'appareil à quiche dans chaque moules agrémentez de garniture. Quelques poireaux, des œufs, un peu de crème et tout ce qui voudra bien l'accompagner : la quiche aux poireaux sans pâte est de ces plats qui peuvent sauver un soir de frigo presque vide.

Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. instructions

1. Épluchez et lavez les légumes. Émincez le poireau et les champignons. Coupez le poivron en dès. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l'ail finement émincé dans l'huile de coco chaude. Ajoutez les champignons et le poireau et revenez ensemble 10 minutes. Laissez refroidir, Ajoutez les poivrons et mélangez.. Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les œufs avec la crème fraîche.Ajoutez sel, poivre, thym séché et piment d’Espelette. Beurrez vos moules à muffin..
2. Repartissez le mélange champignons-lardons dans les 12 moules à muffins. Versez dessus les œufs. Mélangez un peu les 2 préparations. Coupez la feta en 12 petits carrés et les tranches de jambon en 12 parts. Mettez en chaque moule un carré de feta et une mini-tranche de jambon dessus..
3. Répartissez dessus le gruyère râpé. Décorez avec une olive et placez au four 30-35 minutes..

Il suffira de trouver pour l'enrichir une boîte de thon, un peu de saumon surgelé au congélateur, un peu de bacon et de fromage de chèvre , ou encore quelques champignons et un reste de Comté. Les mini-quiches sans pâte séduiront vos invités. Vous pourrez même vous amuser à proposer des accords quiches et vins différents en fonction des recettes. La mini-quiche a décidément un haut potentiel gastronomique pour une farandole de saveurs gourmandes. Mini quiches au chèvre et oignons confits.