Quiche au saumon et asperges. Piquez le fond avec une fourchette. Disposez le saumon et les asperges. Envie de Quiche de saumon et asperge verte au chèvre ?
Coupez le saumon et les asperges, une fois cuites, en morceaux et garnissez le fond de tarte avec.
Battez la crème fraîche avec les oeufs entiers et ajoutez du sel, du poivre et de la muscade.
Recette facile et rapide à faire.
Vous pouvez avoir Quiche au saumon et asperges using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche au saumon et asperges
- C'est 2 de tranches de saumon fumé.
- Préparez 4 de asperges vertes.
- Vous avez besoin 20 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 1 de oeuf entier + 1 blanc d'oeuf.
- C'est 60 g de farine.
- Préparez 1 de pincée de noix de muscade.
- C'est de sel et poivre à votre convenance.
Fait un très bel effet comme entrée. Quiche au saumon, asperges et épinards avec pâte brisée « allégée » Une quiche aux parfums printaniers, réalisé avec les restes d'un dîner à base de rôti de saumon et pointes d'asperges. La base est celle de la pâte feuilletée express de Christophe Felder mais bien sur une bonne pâte feuilletée du. Endives, saumon fumé et asperges suffisent à garnir cette tarte salée.
Quiche au saumon et asperges instructions
- Préchauffer le four à 180°C..
- Eplucher légèrement les asperges et les faire cuire dans de l'eau bouillante une dizaine de minutes puis les égoutter..
- Couper le saumon et déposer les morceaux au fond d'un moule à tarte préalablement beurré..
- Déposer les asperges à votre convenance (en rondelles ou entières)..
- Mélanger le reste des ingrédients afin d'obtenir une préparation lisse et homogène et verser la sur le saumon et les asperges..
- Enfourner pour une vingtaine de minutes. La quiche doit être colorée..
- Savourez la chaude avec une petite salade..
La recette par la cuisine d'agnes. Quiche de saumon et asperge verte au chèvre Ça faisais un moment que je voulais cuisiner des asperges vertes. Contrairement aux grosses asperges blanches, je trouve que leur goût est plus fin et qu'il est plus facile de les accorder dans des plats. La meilleure recette de Quiche aux asperges vertes et au saumon fumé! Dans un bol, à l'aide d'un fouet, battre les oeufs, le lait, le sel et le poivre.