Quiche express Poireau-Lard. A accompagner d'une bonne soupe chaude ou d'une salade de mâche. Au fond de mon frigo j'ai trouvé du poireau et du lard. Nous qui aimons les quiches je me suis dit pourquoi pas une quiche avec du poireau et du lard.
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Vous pouvez cuisiner Quiche express Poireau-Lard using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche express Poireau-Lard
- Préparez 1 de pâte brisée (j'achète la mienne à la Ruche: bio et fraîchement faite).
- Préparez 3 de à 4 poireaux en fonction de la taille.
- Vous avez besoin de Poitrine (cuite, nature, salée ou fumé en fonction des goûts).
- Préparez 3 de oeufs.
- Préparez 3 cuillères à soupe de crème fraiche.
- Vous avez besoin 1 de noix de beurre.
- Vous avez besoin de Sel, poivre & noix de muscade.
Tarte au Poireau, Lard & Grana Padano.. Pain Plat au yaourt à la poêle (flatbread), recette express Fragrant, slow-roasted tomatoes is the perfect partner for peppered goat's cheese in this delicious quiche recipe with home-made pastry. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tourte pomme de terre &lard !
Quiche express Poireau-Lard étape par étape
- Couper les poireaux en 2 dans la longueur puis couper chaque moitié en petits tronçons. Couper la poitrine en lardons à la taille de votre choix. Faites revenir le tout dans une poêle avec une noix de beurre (facultatif) environ 10 minutes, le temps de cuire et brunir le tout..
- Faire l'appareil en mélangeant: 3 oeufs, 3 CS de crème fraîche, assaisonnez (n'ajoutez pas de sel si le lard est fumé ou salé).
- Monter la quiche: placez la pâtes dans un moule à tarte, versez-y la garniture de poireau et lard et compléter par l'appareil..
- Enfournez à four chaud - 180° pendant 40 minutes environ. C'est prêt! A déguster tiède ou froide, accompagnée d'une soupe ou d'une salade de mâche de saison :).
Si vous avez trop de chou, retirez-en ou mieux, rallonger le mélange sans l'alourdir avec un oeuf battu dans un peu de lait pour que chou et lardons soient recouverts. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Poitrines de porc marinées ! Quiche aux poireaux sans pâte, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Recette de cuisine Marmiton. Faire la pâte à tarte : malaxer le beurre et la farine, l'eau, étaler puis mettre dans le plat.