Quinoa rouge aux fèves et petit pois. Assaisonnez de sel, oignon rouge, huile d'olive et arachide. Salade de quinoa rouge aux fèves et petits pois frais vegan, sans gluten. Si vous en avez assez des salades classiques, cette recette est faite pour vous.
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Les rafraîchir immédiatement à l'eau froide.
Vous pouvez cuisiner Quinoa rouge aux fèves et petit pois using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quinoa rouge aux fèves et petit pois
- C'est 1/2 de verre de quinoa.
- C'est 2 de grosses poignées de fèves.
- Vous avez besoin 2 de grosses poignées de petits pois.
- Préparez 1/2 de oignon rouge.
- Préparez de Huile d'olive.
- C'est de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Vous avez besoin 1 de cas Bicarbonate.
- C'est de Quelques épices (ail, piment..).
Les égoutter puis retirer la peau de fèves. Quinoa rouge a la cantonaise Ajouter du quinoa et blé, mélanger. Ajouter les tomates mondées et couper en petits cubes. Petit à petit verser des petites quantités de bouillon de volaille et laisser le liquide s'absorber.
Quinoa rouge aux fèves et petit pois étape par étape
- Faites cuire pendant 5 minutes petits pois et fèves dans de l'eau frémissante avec du bicarbonate.
- Faites cuire votre quinoa rouge (ici 12 minutes).
- Faites revenir l'oignon rouge avec de l'huile d'olive. Ajoutez les fèves et petits pois. Faites revenir 2 à 3 minutes puis ajoutez le tout au quinoa rouge.
- Ajoutez sel, poivre et épices..
Faites revenir l'oignon rouge avec de l'huile d'olive. S'ils sont en conserve, les réchauffer sur feu doux dans leur jus. Emietter la feta et émincer la menthe. Egoutter le quinoa et les petits pois. Faire chauffer l'huile dans une poêle et les y rassembler.