Petits pains aux épices. Essayez nos petits pains antillais aromatisés aux épices Ducros. Petits pains au curry, parfaits pour les tranches de viande, et petits pains à la morue et herbes de Provence pour accompagner crudités et poissons. Dans un grand bol, mettre la farine et le sel.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Un pain au potiron aux saveurs automnales moelleux et léger une sorte de petits pains au lait façonnés en forme de citrouille à base de purée de potiron et parfumés à la cannelle, noix de muscade, gingembre et clou de girofle une explosion de saveur en bouche ces petits pains au potiron qui régaleront les petits et les grands à l'heure du petit déjeuner dominical.
Ajoutez le zeste de citron et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.
Vous pouvez cuisiner Petits pains aux épices using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Petits pains aux épices
- Préparez 300 g de farine de blé.
- Préparez 15 g de levure boulangère.
- Préparez 10 de pincés de sel.
- C'est 5 g de sucre.
- Préparez 20 g de graines de votre choix.
- C'est 10 cl de d'huile d'olive.
- Préparez 5 cl de Eau.
- Vous avez besoin 10 de pincés de Curcuma en poudre.
- Préparez 1 de pincé de Cumin en poudre.
Avec son bon goût de miel et sa saveur de cannelle, le pain d'épice nous fait mordre l'hiver à pleines dents. Traditionnellement réalisées durant les fêtes de fin d'années, les recettes de pain d'épices sont faciles à reproduire à la maison. Piochez dans nos recettes parfumées pour réaliser des pain d'épices. Dans un bol, combiner les farines, la poudre à pâte, le gingembre, la cardamome, le bicarbonate, le sel, la muscade et la cannelle.
Petits pains aux épices instructions
- Préchauffez le four à 180°.
- Mélangez tout les ingrédients secs..
- Ajoutez l'eau juste qu'à obtenir une pâte périssable. Ajoutez l'huile d'olive au fur et à mesure que vous pétrissez..
- Pétrissez pendant encore 15 minutes..
- Formez de petites boules de plus ou moins 30g et placez les sur une plaque de cuisson. Écrasez légèrement les boules avec votre main et badigeonnez les avec un peu d'eau..
- Laissez gonfler les pains pendant 30 minutes sur votre plaque..
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes..
Creuser un puits au centre des ingrédients secs. Mélanger le beurre, la cassonade et la mélasse. En fouettant, incorporer les oeufs, un à la fois; ajouter le lait et bien mélanger. Ces petits pains d'épices ressemblent aux Leckerlis que je fais à Noël avec un avantage sur la durée de préparation qui est beaucoup plus rapide que la mienne. Je continue mon partenariat avec Alvalle (deux recettes par mois jusqu'à août!) et j'en profite pour vous créer des recettes, qui je l'espère, vous plairont… Surtout avec les beaux jours qui reviennent!