Quiche au Choux Fleur. Ce dimanche soir, pas forcément envie de se mettre en cuisine pour de la haute gastronomie.! Mais, comme il me restait quelques bouquets de chou fleur poêlés de la veille, il a été très facile de trouver un petit plat sympa et facile à faire : une bonne quiche au chou fleur ! Quiche au chou-fleur et aux champignons Voir la recette.
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Quiche estivale au chou-fleur et persil.
Vous pouvez cuisiner Quiche au Choux Fleur using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche au Choux Fleur
- C'est 1 de Choux Fleur.
- Préparez 100 gr de lardons fumée.
- C'est 1/2 de oignon.
- Préparez 1 de pâte brisée.
- Préparez 70 gr de gruyère.
- Préparez 1 de oeuf.
- Préparez 4 c de à s de crème fraîche.
- C'est 5 c de à s de lait.
- Préparez de Sel, poivre.
Si cela arrive, ils risquent de brûler avant que la cuisson soit. Préparation de quiche au chou fleur. Séparer les fleurettes du chou-fleur et bien les laver. Préparer et étaler la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette.
Quiche au Choux Fleur étape par étape
- Faire cuire le choux fleur dans de l'eau bouillante salé. Préchauffer votre four à 210°C..
- Couper l'oignon en petit cube.
- Dans un récipient mélanger l’œuf, la crème fraîche et le lait. Puis ajouter du sel et du poivre.
- Préparation : Étaler la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte, puis mettre une première couche de choux fleur. Ensuite ajouter les lardons et oignons. Remettre la dernière couche de choux fleur. Verser la préparation œuf, crème et lait. Pour finir, parsemer le gruyère sur la quiche..
- Enfourner la quiche et laisser cuire environ 30 minutes à 210°C. Bonne dégustation.
Passer au robot culinaire les morceaux de chou-fleur cuits et l'ail. Dans un bol, mélanger l'oeuf, le fromage, le sel, le poivre, le romarin et le chou-fleur. Dans une assiette à tarte à fond amovible, modeler une croûte avec le mélange. Pour la quiche : Quiche aux chou-fleur et brocoli. Une savoureuse tarte salée pour réconcilier les enfants avec les légumes de saison.