Tarte salée à la courgette. Dérouler la pâte à tarte et la mettre dans un moule à tarte. Laisser reposer le temps de cuire les courgettes. Couper en petits morceaux les courgettes en ne pelant pas la peau mais en les lavant bien.
Uniquement de la pâte feuilletée, des légumes, de l'huile d'olive et des herbes.
Elle se prépare avec des ingrédients simples et peu coûteux.
Le résultat final est vraiment incroyable.
Vous pouvez avoir Tarte salée à la courgette using 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte salée à la courgette
- Vous avez besoin 1 de grosse courgette.
- Préparez 1 de gros oignon rose.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse.
- C'est de sel et poivre.
- Préparez 1 de pâte brisée maison.
L'aspect et le goût de cette belle tarte seront appréciés de tous. Comment faire la tarte salée aux courgettes au jambon et au fromage ? Laver et éplucher les courgettes, puis les couper en rondelles ou en cubes. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et assaisonner avec l'ail écrasé.
Tarte salée à la courgette instructions
- Rincez la courgette et détaillez la en tranches.
- Faites de même avec l'oignon.
- Faites revenir le tout dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
- Quand la courgette est cuite versez le contenu de la cocote dans une passoire et laissez égoutter.
- Étalez la pâte et déposez la sur le moule. Placez le moule garni au congélateur pendant 30 minutes. Cela rendra votre pâte plus croustillante..
- Battez ensemble les œufs, la crème. Salez et poivrez..
- Répartissez les courgettes dans le moule, versez l'appareil (oeufs+crème).
- Enfournez pour 1h à 200°.
Avant que l'ail ne brunisse, verser les courgettes. Impossible de résister à l'association courgette/chèvre. Chemiser un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte. Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre.