Quiche à l’Epoisses. Tarte à l'Epoisses et à la coppa Fondue de poireaux à l'Epoisses Oeufs pochés à la crème d'Epoisses Quiche au thon Sauce à l'époisse pour accompagner les viandes Quiche aux poireaux Quiche au thon et au maïs Quiche au thon facile Quiche au thon Toast fondants d'époisses sur pain d'épices Quiche lorraine Quiche à l'Epoisses instructions. Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir l'oignon, le poireau et les lardons. Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème liquide.
Fouetter les oeufs, ajouter la crème et mélanger.
Râper l'époisses et l'incorporer, mélanger le tout avec une fourchette.
Couper le jambon en petites lamelles.
Vous pouvez avoir Quiche à l’Epoisses using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche à l’Epoisses
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée ou brisee.
- Préparez 1 de oignon émincé.
- Préparez 1 de poireau émincé.
- Vous avez besoin 200 g de lardons fumés.
- Préparez de Sel,poivre.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Vous avez besoin 225 g de d’Epoisses en morceaux.
- Vous avez besoin 200 ml de crème liquide.
Couper l'époisses et le jambon en morceaux. Dans un saladier battre les œufs à la fourchette quelques secondes, ajouter la crème et la noix de muscade. Beurrer un moule à tarte, y étaler la pâte, découper les bords et piquer la avec. Etaler la pâte brisée et la placer dans le moule.
Quiche à l’Epoisses étape par étape
- Dans une poêle avec un peu d’huile, faire revenir l’oignon, le poireau et les lardons. Laisser mijoter 10 minutes..
- Préchauffer le four à 180°..
- Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème liquide. Saler et poivrer..
- Étaler la pâte dans un moule à tarte. Verser la préparation poireau / lardons / oignon. Déposer le fromage sur toute la quiche et verser la préparation œufs/ crème liquide. Enfourner pour 30 minutes (selon les fours).
Découper les bords de pâte et la piquer avec une fourchette. Répartir uniformément les morceaux de pomme, le jambon et l'Epoisses, verser dessus le mélange œufs et crème. Ajouter à mon carnet de recettes. Quiche à l'oignon et à l'Epoisses Une pâte brisée croquante, une garniture fondante à base d'oignons et l'Epoisses Berthaut, pour encore plus de goût. Une recette facile de quiche au fromage à servir en toute occasion.