Quiche poireaux lardon. Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter une pincée de muscade. Toutefois, on ne va pas vous livrer une recette de quiche lorraine aujourd'hui.
Dans une poêle, faites revenir les poireaux émincés et les lardons avec un peu de beurre.
Poivrez et laissez colorer en remuant de temps en temps.
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Vous pouvez cuisiner Quiche poireaux lardon using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche poireaux lardon
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin 2 de gros poireaux.
- Préparez 200 g de d'allumettes.
- Préparez 20 cl de crème d'amande cuisine.
- Préparez de Moutarde.
- C'est 3 de œufs.
- C'est de Sel / Poivre.
- Préparez de Fromage râpée de chèvre.
Une quiche fondante pour ce début d'automne. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Ma tarte poireaux, lardons et reblochon.
Quiche poireaux lardon instructions
- Mettre la pâte dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette. Étaler de la moutarde sur le fond de tarte. La dose de moutarde est en fonction de votre goût..
- Couper les poireaux et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Dans une autre poêle faire revenir les allumettes..
- Une fois les allumettes et les poireaux cuits, les étaler sur le fond de tarte..
- Dans un récipient, mélanger les 3 œufs avec la crème d'amande et les battre. Saler et poivrer..
- Verser le mélange sur les poireaux et les allumettes. Parsemer le dessus avec du fromage râpé de chèvre..
- Cuire 25 - 30 minutes à 200 degrés. Adapter la chaleur et le temps en fonction de votre four..
La meilleure recette de Quiche aux poireaux et lardons! Lorsque la quiche est bien dorée, retirez-la du four et dégustez la quiche bien chaude. Je vous propose une délicieuse recette de Quiche poireaux lardons, simple et facile à réaliser avec le Thermomix. Quiche aux poireaux sans pate C'est une recette de ma maman, plus je la fais, plus je l'apprécie, et je change parfois un peu la composition. Faire revenir à feu moyen les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse).