Tarte à la tomate colorée. Déposer au centre de la tarte. Cette recette de tarte veggie aux tomates colorées et ricotta est proposée par Mas d'Auge. Préparez la pâte : à l'aide d'un robot, mélangez le beurre, le lait, le jaune d'œuf, le sel et le sucre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Voilà une jolie tarte estivale et colorée.
Au lieu de juste mettre de la moutarde, j'ai fouetté de la feta avec quelques autres ingrédients pour faire une crème onctueuse, ça ajoute vraiment de la gourmandise à ce repas léger.
Voici une tarte à la tomate préparée en peu de temps, avec des ingrédients que nous avons toutes et tous à la maison.
Vous pouvez avoir Tarte à la tomate colorée using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte à la tomate colorée
- C'est 1 de Pâte brisée en rouleau.
- C'est 2 de gros oignons blancs.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de moutarde.
- Vous avez besoin 4 de belles tomates de variétés et couleurs différentes (ici noire de Crimée + zébrée verte + groseille jaune + Kumato).
- C'est 1 de filet d'huile d'olive.
- C'est de Quelques feuilles de basilic frais.
- Vous avez besoin de Fleur de sel.
Préchauffer le four à température moyenne. En garnir un moule à tarte fariné. Piquer le fond à la fourchette. Badigeonner celui-ci avec la moutarde et saupoudrer la semoule fine.
Tarte à la tomate colorée étape par étape
- Faire chauffer le four, chaleur tournante, à 180°C.
- Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive pendant 10 min..
- Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte et piquer la pâte avec une fourchette..
- Étaler la moutarde sur la pâte..
- Tapisser d'un lit d'oignons cuits..
- Découper les tomates en rondelles d'environ 1 cm et ajouter-les sur la tarte en alternant les tomates colorées de façon harmonieuse..
- Verser un filet d'huile d'olive sur le tout et saler délicatement à la la fleur de sel..
- Mettre au four pendant 30 min..
- A la sortie du four, ajouter quelques feuilles de basilic frais sur la tarte. Et déguster avec plaisir..
Tarte de l'été colorée ! elle sent bon le soleil. Cette tarte salée colorée et savoureuse fera le bonheur de tous les grands gourmands. En complément de recettes, essayez aussi la Quiche lorraine alsacienne maison ainsi que la Quiche au jambon « sans pâte ». Tarte colorée aux tomates, courgettes, chèvre et moutarde à l'ancienne Donnez votre avis Imprimer. Enregistrer Une tarte ensoleillée parfaite pour accompagnée barbecue et pour faire perdurer l'été..